|
|||||||||
|
|
||||||||
07.09 - 08:08
Берлинские университеты отказываются от мяса| Питание
Берлинские университеты отказываются от мясаУниверситеты Берлина сокращают количество мясных блюд в меню столовых в целях защиты окружающей среды. Долой шницели — переходим на овощи! В рамках борьбы с климатическим кризисом берлинские университеты стремятся полностью отказаться от мяса. Как сообщает официальный сайт Берлина, начиная с текущего осеннего семестра, по понедельникам университетские кафетерии по всему Берлину будут предлагать меню без мяса. В оставшуюся часть недели количество мяса и рыбы в университетских меню будет значительно сокращено — до одной опции в день. Представитель государственной организации по вопросам студентов Studierendenwerk Даниэла Куммле заявляет: «Новая концепция питания была разработана, в частности, потому, что студенты неоднократно обращались к нам с желанием сделать блюда, предлагаемые в столовых, еще более безопасными для климата». Вместо мясных блюд в столовых будут предлагаться веганские и вегетарианские опции. По словам Штефана Гроба, представителя Deutsches Studentenwerk — головной организации всех местных студенческих организаций Studentenwerk, — растет спрос на растительную пищу в университетах не только в Берлине, но и по всей стране. В результате университеты Германии увеличили количество опций без мяса, предлагая на 30-50% больше вегетарианских блюд, чем в предыдущие годы. В 2010 году Свободный университет Берлина открыл столовую специально для вегетарианцев, а девять лет спустя — кафетерий, где подают только веганские блюда. «Большой успех вегетарианских и веганских столовых ясно показал, что потребительское поведение студентов меняется», — добавила Куммле. «Существует четкая тенденция к сокращению количества продуктов животного происхождения». https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Квас: открытие тайн долголетия из простых ингредиентовВ мире, где скорость жизни стремительно набирает обороты, и ритм жизни кажется неустанным, люди постоянно ищут пути для поддержания своего здоровья и долголетия. Квас: відкриття таємниць довголіття з простих інгредієнтівУ світі, де швидкість життя стрімко набирає обертів, і ритм життя здається невпинним, люди постійно шукають шляхи для підтримки свого здоров'я і довголіття. Здоровье важно! Как распознать диабет второго типа по симптомамДиабет второго типа представляет собой серьезное заболевание, которое может влиять на качество жизни человека. Najczęstsze błędy w pielęgnacji włosów popełniane przez brunetkiNie używaj agresywnych środków do koloryzacji Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. |
|||||||||
|