03.09 - 09:01

Чечевичный крем-суп с морковью и карри


 

Чечевичный крем-суп с морковью и карри

Веганский крем-суп из чечевицы, моркови, сельдерея, кокосового молока и карри.

Ингредиенты:

4 стакана нарезанной моркови 
1 стакан красной чечевицы, промытой 
1 стакан нарезанного лука 
1 стакан нарезанного сельдерея 
1 стакан консервированного кокосового молока 
4 ст. л. сока лайма 
1½ ст. л. приправы карри 
1 ч. л. соли 
¼ ч. л. молотого перца 
⅛ ч. л. молотого перца чипотле
5 ст. л. нарезанной кинзы
4 стакана воды

Рецепт:

1. В большую кастрюлю налейте 3 ст. л. воды, поставьте на средний огонь. Добавьте морковь, лук, сельдерей, карри, соль, перец и чипотле. Готовьте 8 минут, пока лук и морковь не станут мягкими, при необходимости добавьте еще воды.

2. Добавьте чечевицу, кокосовое молоко и 4 стакана воды. Перемешайте. Доведите суп до кипения, а затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока чечевица не станет мягкой. 

3. Добавьте сок лайма. При помощи блендера взбейте суп до желаемой консистенции. 

4. Подавайте крем-суп, украсив кинзой. 

https://vegetarian.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Тромбоз глубоких вен: основные симптомы и факторы риска

Тромбоз глубоких вен (ТГВ) — это серьезное медицинское заболевание, которое характеризуется образованием сгустков крови (тромбов) в глубоких венах, чаще всего в ногах
Подробнее »»

Zakrzepica żył głębokich: główne objawy i czynniki ryzyka

Zakrzepica żył głębokich (ZŻG) to poważna choroba, która objawia się tworzeniem się skrzepów krwi (zakrzepów) w żyłach głębokich, najczęściej w nogach
Подробнее »»

Tiefe Venenthrombose: Hauptsymptome und Risikofaktoren

Eine tiefe Venenthrombose (TVT) ist eine ernste Erkrankung, die durch die Bildung von Blutgerinnseln (Thromben) in den tiefen Venen, am häufigsten in den Beinen, gekennzeichnet ist
Подробнее »»

Тромбоз глибоких вен: основні симптоми та фактори ризику

Тромбоз глибоких вен (ТГВ) — це серйозне медичне захворювання, яке характеризується утворенням згустків крові (тромбів) у глибоких венах, найчастіше в ногах
Подробнее »»

Mücken: Gefahr nicht nur durch Stiche

Mücken sind nicht nur unangenehme Insekten, die die Ruhe des Sommers stören können
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua