|
|||||||||
|
|
||||||||
19.08 - 17:15
Персиковый крамбл| Питание
![]() Персиковый крамблСочные персики в кремовом ванильном соусе под хрустящей посыпкой – идеальное блюдо как на завтрак, так и в качестве десерта для летнего дня.
Ингредиенты (на форму диаметром 25 на 17 см): · сочные персики – 800 г (6-7 шт) · кокосовый сахар – 35 г · крахмал (картофельный, кукурузный или из тапиоковый) – 35 г · ванильный экстракт – 1 ч. л. · лимонный сок – 1 ст. л. · жирное кокосовое молоко – 200 мл Для крошки: · кокосовая стружка – 70 г · грецкие орехи (или пекан, или миндаль) – 80 г · сироп топинамбура (или другой жидкий подсластитель) – 2 ст. л. · арахисовая паста – 60 г · молотая корица – 1 ч. л. · морская соль – ½ ч. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 С. 2. Персики промойте, просушите на полотенце, разрежьте пополам и извлеките косточки. Срежьте аккуратно шкурку с персиков, так они будут гораздо нежнее, и нарежьте их дольками. 3. В глубокой миске смешайте персики с сахаром, крахмалом, лимонным соком и ванильным экстрактом. Тщательно перемешайте, чтобы каждая долька персика была покрыта крахмалом. Добавьте кокосовое молоко, аккуратно перемешайте и перелейте в форму для выпечки, равномерно распределив содержимое по всей форме. 4. Измельчите в кухонном комбайне или миксере орехи с кокосовой стружкой. Пересыпьте в миску, добавьте остальные ингредиенты для крошки и тщательно перемешайте. Должна получится немного липкая масса – крошка. Распределите крошку равномерно по персикам и запекайте в духовке в течении 30-35 минут. 5. Проверьте спустя 15 минут после начала запекания, равномерно ли подрумянивается крошка на крамбле. Возможно, вам понадобится развернуть форму для выпечки другим углом, чтобы крамбл получился одинаково подрумяненным сверху, или накрыть форму фольгой. 6. Перед подачей полностью остудите крамбл. Затем при помощи большой ложки разложите по глубоким мискам и подавайте с чашечкой чего-нибудь ароматного и горячего. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Mit scharfen Paprikaschoten das Herz stärken: neue wissenschaftliche ErkenntnisseScharfe Paprika, die vielen Liebhabern scharfer Speisen bekannt sind, können nicht nur angenehm schmecken, sondern sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken Zastosowanie ostrych papryczek w celu wzmocnienia serca: nowe odkrycia naukoweOstre papryczki, znane wielu miłośnikom pikantnych potraw, nie tylko mają przyjemny smak, ale także korzystnie wpływają na zdrowie serca Вживання пекучого перцю для зміцнення серця: нові наукові відкриттяПекучий перець, знайомий багатьом любителям гострої їжі, може мати не тільки приємний смак, але й позитивний вплив на здоров'я серця Dlaczego olej lniany jest korzystny, zwłaszcza dla kobiet: Przegląd korzyści i właściwościOlej lniany to jeden z najbardziej wartościowych produktów roślinnych, który znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce i medycynie Warum Leinsamenöl besonders für Frauen vorteilhaft ist: Vorteile und Eigenschaften im ÜberblickLeinsamenöl ist eines der nützlichsten Pflanzenprodukte, das nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik und Medizin breite Anwendung findet |
|||||||||
|