|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
14.08 - 11:07
Арахисовый суп с сельдереем| Питание
.jpeg)
Арахисовый суп с сельдереемСуп-пюре из арахиса, сельдерея и овощного бульона.
Ингредиенты: 2 стакана жареного несоленого арахиса, очищенного от шелухи
2 ст. л. арахисового масла или оливкового масла extra virgin 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками 1 небольшой белый лук, нарезанный кубиками 6 стаканов овощного бульона 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха 1 1/2 ст. л. лимонного сока 1/2 ч. л. молотого белого перца Соль по вкусу Свежемолотый черный перец по вкусу Для подачи: Жареный арахис
Зелень (по желанию) Кленовый сироп (по желанию) Острый соус (по желанию) Рецепт: 1. В большую миску положите арахис и залейте водой, оставьте при комнатной температуре на 4 часа или на ночь. Затем слейте воду. 2. В большой кастрюле нагрейте масло на среднем огне. Добавьте сельдерей и лук, жарьте до мягкости около 6-8 минут. 3. Добавьте арахис в кастрюлю и перемешайте. Влейте овощной бульон и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, пока арахис не станет мягким, около 20 минут. 4. При помощи блендера пюрируйте суп до однородности. При желании добавьте больше бульона, чтобы получить более жидкую консистенцию. 5. Добавьте в суп мускатный орех, лимонный сок, соль, черный и белый перец. Разогрейте на среднем огне. 6. Подавайте горячим, посыпав арахисом. По желанию добавьте зелень, каплю кленового сиропа или острого соуса.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Лучшая альтернатива тунцу: здоровая, стойкая и вкуснаяТунец давно стал популярным выбором для ищущих удобный источник белка в рационе Najlepsza alternatywa dla tuńczyka: zdrowa, zrównoważona i pysznaTuńczyk od dawna cieszy się popularnością wśród osób poszukujących wygodnego źródła białka w swojej diecie The Best Alternative to Tuna: Healthy, Sustainable, and DeliciousTuna has long been a popular choice for those looking for a convenient source of protein in their diet Краща альтернатива тунцю: здорова, стійка і смачнаТунець давно став популярним вибором для тих, хто шукає зручне джерело білка в раціоні Тайны зевок: зачем мы это делаем и что скрывает этот процессЗевота — это, на первый взгляд, обычная и даже обычная реакция организма |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||