|
|||||||||
|
|
||||||||
04.08 - 21:31
Кебаб из тофу с вишневым соусом барбекю| Питание
Кебаб из тофу с вишневым соусом барбекюИнгредиенты: 900 г очень твердого тофу, нарезанного кубиками ⅓ стакана апельсинового сока 1 ч. л. кукурузного крахмала 2½ ст. л. растительного масла ⅔ стакана вишневого варенья ½ стакана кетчупа ½ стакана яблочного уксуса ½ ч. л. кайенского перца ⅛ ч. л. молотого кориандра Рецепт: 1. Положите тофу на бумажные полотенца и накройте еще одним слоем полотенец. Сверху поставьте что-нибудь тяжелое и оставьте на 15 минут, затем промокните тофу насухо. 2. Взбейте в миске сок и кукурузный крахмал. Нагрейте ½ ст. л. масла в кастрюле на среднем огне. Добавьте варенье, кетчуп, уксус, кайенский перец, кориандр и смесь апельсинового сока и доведите до кипения. Варите на медленном огне 10-12 минут, часто помешивая. Приправьте по вкусу солью и перцем. 3. Смажьте решетку для гриля маслом и разогрейте гриль. Насадите кубики тофу на шпажки. Смажьте тофу оставшимся маслом. Посыпьте солью и перцем. 4. Жарьте кебаб на гриле 6-8 минут или пока кубики не подрумянятся, время от времени переворачивая. 5. Переложите на сервировочное блюдо и смажьте соусом. Подавайте с оставшимся соусом для барбекю.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Useful foods for the nervous system: nutritionist's adviceThe nervous system is one of the most important systems of the body, which requires special attention and care. Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. |
|||||||||
|