05.07 - 13:36

Фрикадельки из сейтана с томатным соусом


 

Фрикадельки из сейтана с томатным соусом

Веганские фрикадельки с ароматным соусом, которые отлично дополнят пасту!

Для томатного соуса:

425 г консервированных помидоров, нарезанных кубиками

3 ст. л. оливкового масла

2 ч. л. сушеного базилика

Для фрикаделек:

450 г сейтана

½ чашки орехов пекан

½ чашки цельнозерновых панировочных сухарей

¼ чашки нарезанной свежей петрушки

¼ чашки нарезанного свежего базилика

3 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. соевого соуса

⅛ ч. л. сушеной душицы

1 ст. л. молотых семян чиа или льна, размешанная в 3 ст. л. теплой воды (для замены яиц)

450 г цельнозерновых макарон

Рецепт:

1. Для приготовления томатного соуса: на медленном огне отварите все ингредиенты в частично закрытой кастрюле в течение 25 минут. Приправьте солью и перцем.

2. Для приготовления фрикаделек: разогрейте духовку до 200°C. Смажьте противень кулинарным спреем. Измельчите сейтан в кухонном комбайне до рассыпчатого состояния. Добавьте орехи пекан и взбивайте до однородности.

3. Переложите в миску. Добавьте панировочные сухари, зелень, 1 ст. л. масла, соевый соус и душицу. Взбейте заменитель яиц с небольшим количеством воды до образования пены и добавьте к смеси. Перемешайте.

4. Сформируйте из смеси 18 шариков. Выложите на подготовленный противень и смажьте 1 ст. л. оставшегося масла. Запекайте 20 минут, перевернув один раз, или до образования корочки.

5. Тем временем отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду и разложите макароны по сервировочным мискам. Сверху полейте соусом, выложите фрикадельки и подавайте к столу.

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Why is cuticle care important?

The cuticle is a thin strip of skin surrounding the base of the nail that serves as a protective layer, preventing bacteria and infections from penetrating. Proper cuticle care not only maintains healthy nails, but also gives your hands a well-groomed app
Подробнее »»

Чому важливий догляд за кутикулою?

Кутикула - це тонка смужка шкіри, що оточує основу нігтя, що виконує захисну функцію, запобігаючи проникненню бактерій та інфекцій. Правильний догляд за кутикулою не лише підтримує здоров'я нігтів, а й надає рукам доглянутого вигляду
Подробнее »»

Dlaczego pielęgnacja skórek jest ważna?

Skórka to cienka warstwa skóry otaczająca podstawę paznokcia i stanowiąca barierę ochronną zapobiegającą bakteriom i infekcjom
Подробнее »»

Почему важен уход за кутикулой?

Кутикула — это тонкая полоска кожи, окружающая основание ногтя, выполняющая защитную функцию, предотвращая проникновение бактерий и инфекций. Правильный уход за кутикулой не только поддерживает здоровье ногтей, но и придает рукам ухоженный
Подробнее »»

Proper care for oily skin: effective tips

Balanced and healthy facial skin is an indicator of well-groomedness and beauty for every person
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua