Не сдохни на диете! Или кому выгодно ожирение?

Книга «Не сдохни! На диете» написана для всех, кто стремится к стройности и долголетию. Здесь нет готовых рецептов, но подробно описаны дозы и компоненты идеального рациона для нормализации веса и поддержания его на протяжении жизни. В каждой главе автор приводит научные доказательства или опровержения эффективности той или иной диеты.

 Мы слепо верим телезвездам, которые пропагандируют интервальное голодание или сокотерапию, не зная, как это повлияет на наш организм. Срывы во время диеты несут еще больше негативных последствий, чем отказ от некоторых продуктов питания, поэтому важно не просто ограничивать себя в еде, но грамотно выбирать, чем наполнить тарелку.

 Может ли рацион, в котором нет животных белков, быть сбалансированным? Доктор Грегер, приверженец растительной диеты, уверен, что да. Разумный подход к питанию, по его мнению, и есть ключ к спасению от эпидемии ожирения и большинства хронических заболеваний. В последней части книги автор приводит 21 способ для улучшения качества жизни и обретения здорового тела.

 Большинство людей не слишком образованны в вопросах выбора еды. Виртуозная реклама современных производителей, в том числе производителей так называемых эко-продуктов, сыграла свою роль. Товары на полках супермаркетов – это микс из консервантов и отличной рекламной кампании. McDonalds и иже с ним тратят миллиарды на рекламу ежегодно. Зачем? Чтобы люди ели еще больше. Здоровое питание плохо влияет на бизнес, поэтому мы неосознанно продолжаем покупать то, что приводит к ухудшению жизни.
Как полюбить фасоль и почему нужно пить воду, чтобы не упасть в обморок? Биологически активные добавки – плацебо? На эти и другие вопросы доктор Грегер отвечает, опираясь на результаты научных исследований, чтобы читатели могли сделать вывод самостоятельно, ведь здоровье – это личный выбор каждого.

https://vegetarian.ru/