Эти рецепты подойдут не только для тех, кто следит за фигурой, но и тем, кто любит плотно и полезно поесть с утра. Мы делились рецептами самых трендовых завтраков, теперь узнаем, как запечь авокадо с яйцами, приготовить сырную тортилью и фаршированный курицей и рисом перец.

Ищете модные подарки родным и близким – найдете идеи в календаре майских праздников.

Фаршированные перцы

Ингредиенты

• филе – 500 г;
• помидор – 2 шт.;
• рис – 160 г;
• перец – 7 шт.;
• сыр – 150 г;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления

1. Рис отварить 10 минут.
2. Филе и помидор порезать большим кубиком, сделать фарш. Посолить, поперчить.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Перцы разрезать пополам (плодоножку не убирать), выложить начинку, сверху – тертый сыр и отправить в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

Сырная тортилья

Ингредиенты

• сыр – 100 г;
• яйцо – 1 шт.;
• натуральный йогурт – 120 мл;
• рисовая мука – 300 г;
• соль, приправы – по вкусу.

Способ приготовления⠀

1. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с остальными ингредиентами – тесто не должно липнуть к рукам.
2. Разделить тесто на восемь частей, раскатать и вырезать с помощью тарелки одинаковые круги.
3. Выложить на раскаленную сухую сковородку, довести до румяного цвета с двух сторон.

Яйца в авокадо

Ингредиенты

• авокадо – 1 шт.;
• перепелиные яйца – 2 шт.;
• сыр – 50 г;
• специи – по вкусу.

Способ приготовления

1. Разрезать авокадо пополам, вынуть косточку и немного мякоти.
2. На дно каждой половинки насыпать тертый сыр и вбить по два перепелиных яйца. Посолить, поперчить.
3. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать 15 минут.

https://lifestyle.segodnya.ua/