|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
25.05 - 15:03
Нут Чана Масала| Питание
.jpeg)
Нут Чана МасалаПростой в приготовлении рецепт индийского блюда из нута, помидоров, острого перца и специй. Подавайте с лепешками или рисом.
Ингредиенты: 3 стакана вареного или консервированного нута (с жидкостью)
1-2 ст. л. растительного масла 1 лук 2 помидора 3 лавровых листа 1 ч. л. перца горошком 1 ч. л. семян кумина 3 шт. кардамона 1 корень имбиря 4 зубчика чеснока 3 зеленых перца чили (по вкусу) 1 1/2 ст. л. молотого красного перца чили 1 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. соли 1 1/2 ч. л. гарам масала 1 1/2 ч. л. молотого кориандра Свежая кинза Сок 1/2 лимона Рецепт: 1. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте семена кумина, перец горошком, кардамон и лавровые листья. Обжарьте в течение 30-60 секунд до появления аромата. 2. Добавьте нарезанный лук и готовьте на среднем огне до подрумянивания. 3. Добавьте имбирь, чеснок, зеленый перец чили и готовьте в течение 1 минуты. 4. Затем добавьте пюрированные помидоры и готовьте до тех пор, пока не уйдет аромат свежих помидоров. 5. Затем добавьте соль, куркуму, красный чили, кориандр и гарам масала. 6. Готовьте еще 5 минут, затем добавьте нут вместе с жидкостью из-под нута. 7. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне 10-15 минут. 8. Посыпьте нарезанной свежей кинзой, добавьте лимонный сок и подавайте с лепешками или рисом. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Tea and its benefits for the body: scientific factsTea is one of the most popular drinks in the world, and for thousands of years it has been used not only to quench thirst, but also in traditional medicine Tee und seine Vorteile für den Körper: wissenschaftliche FaktenTee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und wird seit Jahrtausenden nicht nur zum Durstlöschen, sondern auch in der traditionellen Medizin verwendet Herbata i jej korzyści dla organizmu: fakty naukoweHerbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie i od tysięcy lat wykorzystywana jest nie tylko do gaszenia pragnienia, ale także w tradycyjnej medycynie Чай та його користь для організму: наукові фактиЧай є одним з найпопулярніших напоїв у світі, і вже протягом тисячоліть він використовується не лише для втамування спраги, а й у традиційній медицині Dlaczego spanie na lewym boku jest dobre dla zdrowiaSen jest ważną częścią naszego codziennego życia, a sposób w jaki śpimy może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie fizyczne i psychiczne |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||