|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
25.05 - 15:03
Нут Чана Масала| Питание
.jpeg)
Нут Чана МасалаПростой в приготовлении рецепт индийского блюда из нута, помидоров, острого перца и специй. Подавайте с лепешками или рисом.
Ингредиенты: 3 стакана вареного или консервированного нута (с жидкостью)
1-2 ст. л. растительного масла 1 лук 2 помидора 3 лавровых листа 1 ч. л. перца горошком 1 ч. л. семян кумина 3 шт. кардамона 1 корень имбиря 4 зубчика чеснока 3 зеленых перца чили (по вкусу) 1 1/2 ст. л. молотого красного перца чили 1 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. соли 1 1/2 ч. л. гарам масала 1 1/2 ч. л. молотого кориандра Свежая кинза Сок 1/2 лимона Рецепт: 1. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте семена кумина, перец горошком, кардамон и лавровые листья. Обжарьте в течение 30-60 секунд до появления аромата. 2. Добавьте нарезанный лук и готовьте на среднем огне до подрумянивания. 3. Добавьте имбирь, чеснок, зеленый перец чили и готовьте в течение 1 минуты. 4. Затем добавьте пюрированные помидоры и готовьте до тех пор, пока не уйдет аромат свежих помидоров. 5. Затем добавьте соль, куркуму, красный чили, кориандр и гарам масала. 6. Готовьте еще 5 минут, затем добавьте нут вместе с жидкостью из-под нута. 7. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне 10-15 минут. 8. Посыпьте нарезанной свежей кинзой, добавьте лимонный сок и подавайте с лепешками или рисом. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
The importance of rehabilitation equipment for people with disabilitiesIn the modern world, issues of assistance to people with disabilities are mostly aimed at improving their quality of life and integration into society. Важность реабилитационного оборудования для людей с ограниченными возможностямиВ современном мире вопросы помощи инвалидам в большинстве своем направлены на улучшение их качества жизни и интеграцию в общество. Здоров'я важливо! Як розпізнати діабет другого типу за симптомамиДіабет другого типу є серйозним захворюванням, що може впливати на якість життя людини. Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||