|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
25.05 - 15:03
Нут Чана Масала| Питание
.jpeg)
Нут Чана МасалаПростой в приготовлении рецепт индийского блюда из нута, помидоров, острого перца и специй. Подавайте с лепешками или рисом.
Ингредиенты: 3 стакана вареного или консервированного нута (с жидкостью)
1-2 ст. л. растительного масла 1 лук 2 помидора 3 лавровых листа 1 ч. л. перца горошком 1 ч. л. семян кумина 3 шт. кардамона 1 корень имбиря 4 зубчика чеснока 3 зеленых перца чили (по вкусу) 1 1/2 ст. л. молотого красного перца чили 1 ч. л. куркумы 1/2 ч. л. соли 1 1/2 ч. л. гарам масала 1 1/2 ч. л. молотого кориандра Свежая кинза Сок 1/2 лимона Рецепт: 1. Разогрейте масло в сковороде. Добавьте семена кумина, перец горошком, кардамон и лавровые листья. Обжарьте в течение 30-60 секунд до появления аромата. 2. Добавьте нарезанный лук и готовьте на среднем огне до подрумянивания. 3. Добавьте имбирь, чеснок, зеленый перец чили и готовьте в течение 1 минуты. 4. Затем добавьте пюрированные помидоры и готовьте до тех пор, пока не уйдет аромат свежих помидоров. 5. Затем добавьте соль, куркуму, красный чили, кориандр и гарам масала. 6. Готовьте еще 5 минут, затем добавьте нут вместе с жидкостью из-под нута. 7. Доведите до кипения, накройте крышкой и готовьте на среднем или слабом огне 10-15 минут. 8. Посыпьте нарезанной свежей кинзой, добавьте лимонный сок и подавайте с лепешками или рисом. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Продукти, які допомагають знизити ризик інсульту: Що варто включити до свого раціонуІнсульт є однією з головних причин смертності та інвалідності у світі Неожиданная альтернатива утренней чашке кофе: как сок может повысить энергию и бодростьМногие люди начинают свой день с чашки кофе, чтобы зарядиться энергией и подготовиться к активному дню Eine unerwartete Alternative zum morgendlichen Kaffee: Wie Saft Energie und Vitalität steigern kannViele Menschen beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee, um Energie zu tanken und sich auf einen aktiven Tag vorzubereiten Nieoczekiwana alternatywa dla porannej filiżanki kawy: jak sok może zwiększyć energię i wigorWiele osób zaczyna dzień od filiżanki kawy, aby nabrać energii i przygotować się na aktywny dzień An unexpected alternative to your morning cup of coffee: how juice can boost your energy and alertnessMany people start their day with a cup of coffee to get energized and ready for an active day |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||