|
|||||||||
|
|
||||||||
21.05 - 22:06
Компания OsomeFood создала цельное веганское яйцо вкрутую| Питание
![]() Компания OsomeFood создала цельное веганское яйцо вкрутуюСингапурская компания OsomeFood создала веганский аналог куриного яйца, сваренного вкрутую, с богатым питательным профилем. Сингапурская компания OsomeFood разработала веганский аналог цельного куриного яйца, сваренного вкрутую. Компания производит реалистично выглядящее OsomeEgg путем ферментации микопротеина — тех же грибов, которые используются известным производителем вегетарианского мяса Quorn. Этот ингредиент богат белком и содержит многие незаменимые аминокислоты, содержащиеся в продуктах животного происхождения. Помимо микопротеина, OsomeEgg также включает такие ингредиенты, как морковный сок, миндальное молоко, картофельный крахмал, оливковое масло, водоросли вакаме, черная соль и пищевые дрожжи. Яйца OsomeEgg предлагаются в замороженном виде. По словам производителя, лучше всего оставлять их на ночь в холодильнике для разморозки и употреблять в охлажденном виде. Компания OsomeFood потратила десять лет на исследования и разработку своих богатых питательными веществами ингредиентов и стремится удовлетворить «медицинские потребности» потребителей, которые переходят с продуктов животного происхождения на продукты растительного происхождения. Согласно OsomeFood, новое веганское яйцо, сваренное вкрутую, является первым в мире продуктом такого рода на растительной основе. Рынок веганских яиц быстро растет, при этом спрос со стороны китайских потребителей, в частности, достиг беспрецедентного уровня в прошлом году. Недавние данные, опубликованные организацией Plant Based Foods Association, показывают, что категория яиц растительного происхождения в США также выросла на 168% в 2020 году, а продажи — на 27 миллионов долларов. Eat Just, один из самых популярных и узнаваемых производителей веганских яиц в мире, недавно объявил, что он работает над запуском своих веганских яичных продуктов в Европе, который планирует осуществить до конца года. Животноводство требует значительных ресурсов, а промышленное животноводство, в частности, приводит к чрезмерному загрязнению окружающей среды и образованию излишних отходов. Критики утверждают, что выращивание животных для употребления в пищу — жестокая и ненужная практика, и яичная промышленность — не исключение. Куры-несушки обычно страдают от плохих условий содержания и плохого обращения, как и куры, выращенные на мясо. Генеральный директор компании по производству растительных альтернатив яичным продуктам Eat Just Джош Тетрик заявил: «Растительные аналоги яиц полезнее, и для их производства не нужны курицы. А для производства продуктов животного происхождения нужно убивать, использовать антибиотики, вырубать тропические леса». В 2020 году компания OsomeFood заявила, что ее фирменный микопротеиновый ингредиент использует на 90% меньше земли и воды, чем при производстве традиционных продуктов животного происхождения. OsomeFood пишет на своем веб-сайте: «Продукты на растительной основе спасают жизни. Жизнь в наших океанах, на суше и в окружающей среде постепенно помогает сбалансировать нашу планету. Пришло время укрепить и нашу иммунную систему. Пришло время стать сильнее и здоровее с первым в мире цельным яйцом вкрутую на растительной основе».
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Лекарство, которое может снижать память и внимание: Последствия для мозгаСнижение когнитивных функций, таких как память и внимание, может являться следствием приема некоторых лекарственных средств Medications That Can Impair Memory and Attention: Effects on the BrainA decrease in cognitive functions, such as memory and attention, can be a consequence of taking certain medications Ліки, які можуть знижувати пам'ять і увагу: Наслідки для мозкуЗниження когнітивних функцій, таких як пам'ять і увага, може бути наслідком прийому деяких лікарських засобів How Avocado Helps You Lose Weight: Benefits for Your BodyAvocado is not only a delicious and nutritious fruit, but it is also known for its numerous health benefits Как авокадо способствует похудению: преимущества для вашего организмаАвокадо – это не только вкусный и питательный фрукт, но и известный своими многочисленными преимуществами для здоровья |
|||||||||
|