|
|||||||||
|
|
||||||||
20.05 - 09:42
В Германии снизился спрос на мясо| Питание
В Германии снизился спрос на мясоВ Германии снизился спрос на мясо, в то время как спрос на растительные альтернативы продолжает расти. По данным Федерального статистического управления Германии, общая стоимость мясных продуктов в Германии в прошлом году составила 46,8 млрд долларов. Это на 4% меньше, чем в 2019 году. Однако в 2020 году растительные мясные альтернативы взлетели на 39% по сравнению с годом ранее. Выручка от продажи заменителей мяса также увеличилась с 272,8 млн евро до 374,9 млн евро. Более того, производство заменителей мяса выросло с 60 400 тонн до почти 84 000 тонн в 2020 году. В прошлом году опрос немецкого веганского супермаркета и производителя продуктов Veganz показал, что число веганов в Германии удвоилось всего за 4 года. Опрос 2 600 участников был нацелен на изучение «пищевых привычек всеядных и веганов» в 7 европейских странах: Германии, Австрии, Швейцарии, Бельгии, Франции, Португалии и Дании. «Жизнь вегана или вегетарианца перестала быть нишевым явлением и теперь является более чем просто социально приемлемой», – заявили авторы опроса. «Тенденция веганства наиболее сильна в Германии. Если экстраполировать результаты нашего исследования на нынешнее население страны, составляющее 83,1 млн человек (по состоянию на июнь 2020 года), то получается, что 2,6 млн человек (около 3,2% населения) – веганы и около 3,6 млн (4,4%) – вегетарианцы. Это означает, если взять для сравнения исследование Skopos от 2016 года, что всего за 4 года количество веганов увеличилось ровно вдвое – с 1,3 млн (2016 год) до 2,6 млн».
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Najczęstsze błędy w pielęgnacji włosów popełniane przez brunetkiNie używaj agresywnych środków do koloryzacji Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування |
|||||||||
|