|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
29.04 - 21:07
Рулеты из баклажанов и чечевицы| Питание
.jpeg)
Рулеты из баклажанов и чечевицыВеганские рулеты из баклажанов и чечевицы, обжаренные в томатном соусе.
Ингредиенты: 5 средних баклажанов
1 лук, мелко нарезанный 1 стакан готовой чечевицы 1/4 стакана болгарского перца, мелко нарезанного 1/2 стакана грибов на ваш выбор, мелко нарезанных 1/2 стакана мелко нарезанных помидоров 2 ст. л. томатной пасты Соль по вкусу Перец по вкусу 1/2 ч. л. корицы 1/2 ч. л. куркумы 1 ч. л. сушёного чеснока 1/4 ч. л. тимьяна 1 стакан томатного соуса Зелень (для подачи) Зёрна граната (по желанию) Рецепт: 1. Нарежьте баклажаны продольно на ломтики по ½ см. Поместите их в большую миску с водой и солью. Отложите на 20 минут. 2. В сковороде, накрытой крышкой, обжарьте баклажаны в небольшом количестве масла и воды до тех пор, пока баклажаны не станут мягкими. Затем выложите их на противень. 3. Обжарьте лук в небольшом количестве масла. Добавьте болгарский перец, грибы, помидоры и чечевицу и готовьте несколько минут. 4. Добавьте приправы и томатную пасту, перемешайте и готовьте в течение 5 минут. 5. На ломтик баклажана положите около 1 столовой ложки начинки, а затем заверните в рулет. Повторите с оставшимися баклажанами. 6. Налейте немного масла и томатного соуса в высокую сковороду или кастрюлю и положите туда рулеты. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут на медленном огне. Готово! Переложите в сервировочную посуду, посыпьте зеленью и зёрнами граната и подавайте.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
7 продуктов, богатых витамином С, которые помогут сохранить ваше здоровьеВитамин С является одним из важнейших частей в сбалансированной пищевой диете человека. 7 pokarmów bogatych w witaminę C, które pomogą Ci zachować zdrowieWitamina C jest jednym z najważniejszych składników zbilansowanej diety człowieka. 7 продуктів, багатих вітаміном С, що допоможуть зберегти ваше здоров'яВітамін С є одним з найважливіших елементів у збалансованій харчовій дієті людини. Śniadanie, które może zmniejszyć ryzyko łysienia: zalecenia lekarzyWe współczesnym świecie łysienie staje się coraz częstszym problemem wpływającym na zdrowie fizyczne i psychiczne człowieka Frühstück, das das Risiko einer Kahlheit verringern kann: Empfehlungen von ÄrztenIn der modernen Welt wird Kahlheit zu einem immer häufiger auftretenden Problem, das die körperliche und geistige Gesundheit eines Menschen beeinträchtigt. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||