|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
16.04 - 19:45
Назван простой способ сделать еду вкуснее| Питание
.jpeg)
Назван простой способ сделать еду вкуснееПорядок, в котором ваши чувства взаимодействуют с едой, имеет огромное влияние на ее восприятие. Такой вывод был получен в рамках нового исследования, проведенного Университетом Южной Флориды (USF). Его результаты были представлены в Journal of Consumer Psychology. Они показывают, что еда становится вкуснее, если вы увидите ее до того, как почувствуете запах. Исследователи пришли к такому выводу после четырех экспериментов с печеньем, фруктовыми закусками и лимонадом. Почти 200 участников взаимодействовали с блюдами, каждое из которых было завернуто в прозрачную или непрозрачную упаковку. Участники оценили выше вкус пищи, которую они могли увидеть до того, как почувствовали запах. «Это связано с тем, что возможность увидеть продукт до того, как станет доступен его запах, помогает проще обрабатывать последний, улучшая восприятие вкуса пищи. Запахи играют очень важную роль во влиянии на восприятие вкуса; однако, люди могут лучше обрабатывать запах в своем мозгу, когда ему предшествует визуальный сигнал», - рассказывает Дипаян Бисвас, один из авторов исследования.
Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Is it possible to take a shower or bath during a cold: dispelling popular mythsMany people avoid water procedures during a cold, believing that this can worsen the condition or prolong the disease Kann man bei einer Erkältung duschen oder baden? Ein Mythos, der weit verbreitet istViele Menschen vermeiden Wasseranwendungen während einer Erkältung, weil sie glauben, dass sich dadurch der Zustand verschlimmern oder die Krankheit länger dauert Czy można wziąć prysznic lub kąpiel, gdy jest się przeziębionym: obalanie popularnych mitówWiele osób unika zabiegów wodnych podczas przeziębienia, wierząc, że mogą one pogorszyć stan lub przedłużyć chorobę Чи можна приймати душ або ванну під час застуди: розвіювання популярних міфівБагато людей уникають водних процедур під час застуди, вважаючи, що це може погіршити стан або затягнути хворобу Prawidłowe czyszczenie uszu i zagrożenia związane ze stosowaniem patyczków do uszuCzyszczenie uszu jest ważną częścią higieny osobistej, ale wiele osób błędnie używa patyczków kosmetycznych do czyszczenia kanałów słuchowych |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||