15.04 - 20:43

Карри со стручковой фасолью, ананасом и сладким картофелем


 

Карри со стручковой фасолью, ананасом и сладким картофелем

Нежный карри-суп со сладкими нотками в традициях тайской кухни!

Ингредиенты:

1 ст. л. растительного масла

1½ ст. л. красной пасты карри

2 ч. л. измельченного свежего имбиря

225 г кусочков консервированного ананаса

2 средних клубня сладкого картофеля, очищенных и нарезанных на кусочки

700 г стручковой фасоли

¾ стакана светлого кокосового молока

Листья базилика или кинзы для украшения

Рецепт:

1. Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте пасту карри и имбирь и тушите 30 секунд или до появления аромата. Добавьте 2½ стакана воды и оставшийся ананасовый сок. Накройте крышкой и тушите 10 минут. Добавьте половину кусочков сладкого картофеля и готовьте 10-15 минут, или пока сладкий картофель не станет мягким.

2. Смешайте ингредиенты в кастрюле при помощи блендера до получения однородной массы. Добавьте оставшийся сладкий картофель и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите 5 минут. Добавьте кусочки ананаса, стручковую фасоль и кокосовое молоко; накройте крышкой и варите на медленном огне 7-10 минут, или пока фасоль не станет мягкой и хрустящей. Украсьте базиликом или кинзой и подавайте к столу.

https://vegetarian.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Не тільки оливкова: найкращі олії для здорового харчування

Олії є важливою складовою здорового раціону, оскільки вони забезпечують організм необхідними жирами, які підтримують нормальну роботу серця, нервової системи та інших органів
Подробнее »»

Jak zrozumieć, że nadszedł czas na zmianę fryzury: sześć oznak

Fryzura odgrywa ważną rolę w naszym wizerunku, odzwierciedlając nasz styl i osobowość
Подробнее »»

Сходница — здоровье, вдохновение и комфорт в сердце Карпат

Лечение в Сходнице — это гармония природы, медицины и комфорта. Современные отели «Крона СПА» и «Киевская Русь» предлагают гостям высокий уровень сервиса и медицинского сопровождения. Общая информация о санаторном отдыхе и преимуществах курорта.
Подробнее »»

So erkennen Sie, dass es Zeit ist, Ihren Haarschnitt zu ändern: sechs Zeichen

Haarschnitte spielen eine wichtige Rolle für unser Image und spiegeln unseren Stil und unsere Persönlichkeit wider
Подробнее »»

How to know when it’s time to change your haircut: six signs

A haircut plays an important role in our image, reflecting our style and personality
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua