|
|||||||||
|
|
||||||||
09.03 - 12:52
Запеченная цветная капуста с овощами| Питание
Запеченная цветная капуста с овощами
Настоящее кулинарное и визуальное удовольствие! Пикантная цветная капуста в сочетании с запеченными овощами. Это блюдо точно украсит ваш стол.
Ингредиенты для капусты (на 4 порции): · цветная капуста среднего размера – 1 шт. · чеснок – 4 зубчика · оливковое масло – 2 ст. л. · копченая паприка – 1 ч. л. · куркума – ¼ ч. л. · свежий тимьян – 2 ст. л. · лимон – ½ шт. · тахини (кунжутная паста) – 2 ст. л. · соль по вкусу Ингредиенты для подложки из овощей: · морковь – 5 шт. · свекла среднего размера – 3 шт. · оливковое масло – 2 ст. л. · соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 180 градусов (сверху и снизу) 2. Вымойте капусту и срежьте все листья и кочерыжку, чтобы она была плоской снизу. 3. Возьмите ступу и разотрите в ней чеснок с оливковым маслом, паприкой, куркумой и свежим тимьяном. Измельчайте, пока не получится густая паста. Добавьте в нее цедру и сок лимона, а также тахини и хорошо перемешайте. 4. Тщательно намажьте цветную капусту получившейся смесью и выложите на противень. 5. Выпекайте капусту 40-50 минут. В это время подготовьте овощи. Если капуста будет становиться чересчур коричневой, то накройте ее фольгой на последние 20-30 минут. 6. Вымойте и очистите морковь и свеклу, нарежьте небольшими кусочками. 7. Смешайте овощи с оливковым маслом, добавьте соль и перец по вкусу. 8. Добавьте овощи к капусте за 30 минут до ее готовности. 9. Достаньте цветную капусту с овощами из духовки и дайте им остыть. Перед подачей нарежьте капусту кусочками. Приятного аппетита. Совет: овощи можно взять другие – например, сладкий картофель, брюссельская капуста или брокколи. https://vegetarian.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Czy muszę umyć twarz po nałożeniu maseczki materiałowejMaseczki w płachcie stały się popularnym produktem do pielęgnacji skóry ze względu na wygodę i skuteczność Нужно ли умывать лицо после нанесения тканевой маскиТканевые маски стали популярным средством ухода за кожей благодаря их удобству и эффективности Should You Wash Your Face After Applying a Sheet MaskSheet masks have become a popular skin care product due to their convenience and effectiveness Чи потрібно вмивати обличчя після нанесення тканинної маскиТканинні маски для обличчя стали популярним засобом догляду за шкірою завдяки їхній зручності та ефективності Why does a double chin appear: the main causes and ways to solve the problemA double chin, or fatty tissue that accumulates under the chin and forms a double chin, can be a source of complexes for many people |
|||||||||
|