08.03 - 18:40

Домашний хлеб без глютена и дрожжей


 

Домашний хлеб без глютена и дрожжей

Замена обычного хлеба на безглютеновый и бездрожжевой набирает популярность. Но найти такой хлеб в продаже достаточно сложно, поэтому я предлагаю вашему вниманию простой рецепт его приготовления в домашних условиях.

Ингредиенты:

· зеленая гречка – 400 г

· целый кориандр – 1 ст. л.

· молотый мускатный орех – 1 ч. л.

· соль – по вкусу и желанию

· вода – по необходимости

Приготовление:

Зеленую гречку замочите и оставьте на 24 часа. За это время ее необходимо промыть хотя бы один раз, чтобы не закисла.

Спустя сутки крупу промойте и залейте чистой питьевой водой. Ее количество зависит от ваших предпочтений. Если любите слегка влажный хлеб, то вода должна покрывать зерна. Если больше по вкусу сухой, хорошо пропеченный, то лучше добавить поменьше.

Взбейте блендером гречку с водой до однородности. В тесто можно добавить любые специи по вкусу. У меня это семена кориандра и молотый мускатный орех. Если вы едите соль, то на этом этапе можно ее добавить.

Тесто вылейте в высокую форму и выпекайте в духовке при температуре 180-200°С. Спустя примерно час хлеб будет готов. Приятного аппетита!

https://vegetarian.ru/

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Grupy krwi i ich wpływ na atrakcyjność dla kleszczy: Która grupa jest najrzadziej wybierana

Kleszcze należą do najniebezpieczniejszych pasożytów, które mogą przenosić różne choroby zakaźne, takie jak borelioza czy kleszczowe zapalenie mózgu
Подробнее »»

Группы крови и их влияние на привлекательность для клещей: Какую группу выбирают меньше всего

Клещи являются одними из самых опасных паразитов, которые могут передавать различные инфекционные заболевания, такие как болезнь Лайма или клещевой энцефалит
Подробнее »»

Blood types and their influence on attractiveness to ticks: Which group is chosen the least

Ticks are one of the most dangerous parasites that can transmit various infectious diseases, such as Lyme disease or tick-borne encephalitis
Подробнее »»

Групи крові та їх вплив на привабливість для кліщів: Яку групу обирають найменше

Кліщі є одними з найнебезпечніших паразитів, які можуть передавати різноманітні інфекційні захворювання, такі як хвороба Лайма чи кліщовий енцефаліт
Подробнее »»

Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your Health

For many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua