|
|||||||||
|
|
||||||||
05.03 - 14:23
Жаркое из сейтана| Питание
Жаркое из сейтанаВпечатляющее блюдо для праздничного ужина!
Ингредиенты: 1 ч. л. морской соли 1 ч. л. свежемолотого черного перца 1 ч. л. копченой паприки 450 г сейтана, разделенного на 2 части (попробуйте приготовить сейтан по домашнему рецепту) 2 ст. т. оливковое масло 1 ст. л. небеленой универсальной муки ¼ чашки томатной пасты ½ чашки овощного бульона 2 ч. л. тамари или соевого соуса ½ ч. л. нарезанного свежего тимьяна ¼ ч. л. нарезанного свежего розмарина 225 г молодой моркови 3 нарезанных стебля сельдерея 1 крупный нарезанный пастернак 340 г мелкого картофеля, нарезанного на половинки Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 175°C. 2. Смешайте соль, перец и паприку в небольшой миске. Вотрите в сейтан. 3. Нагрейте 1 ст. л. масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте сейтан и поджаривайте в течение 6 минут, переворачивая, чтобы приготовить со всех сторон. Снимите сейтан со сковороды и отложите. 4. Добавьте оставшуюся 1 ст. л. масла в сковороду, посыпьте мукой и убавьте огонь. Обжаривайте в течение 3 минут или до образования однородной массы. Добавьте томатную пасту, бульон, тамари, тимьян и розмарин; готовьте 3-5 минут или пока соус не загустеет. 5. Переложите сейтан в противень. Выложите вокруг сейтана морковь, сельдерей, пастернак и картофель, сверху полейте соусом. Накройте фольгой и запекайте 35-45 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут. Нарежьте сейтан тонкими ломтиками и подавайте с овощами и соусом.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Why Breakfast Cereals Can Be Bad for Your HealthFor many people, the day begins with a bowl of cereal, which seems like a quick and convenient way to start their day Коли потрібен ендокринолог: основні сигналиДізнайтеся, коли варто звернутися до ендокринолога у Києві: основні симптоми гормональних порушень, методи діагностики та профілактика Почему завтрак из хлопьев может навредить вашему здоровьюДля многих людей день начинается с тарелки завтраковых хлопьев, что кажется быстрым и удобным вариантом первого еды Dlaczego śniadanie złożone z płatków zbożowych może być szkodliwe dla zdrowiaDla wielu osób dzień zaczyna się od talerza płatków śniadaniowych, które wydają się szybką i wygodną opcją na pierwszy posiłek Warum ein Müsli-Frühstück ungesund sein kannFür viele Menschen beginnt der Tag mit einem Teller Frühstücksflocken, was als schnelle und bequeme erste Mahlzeit erscheint |
|||||||||
|