|
|||||||||
|
|
||||||||
12.02 - 07:09
Растительные диеты представляют риск для здоровья костей - исследование| Питание
исследовании, проведенном в Университете Хельсинки, 136 взрослых соблюдали одну из трех диет в течение 12 недель. Один из них соответствовал средней финской диете, содержащей примерно 70% белка животного происхождения от общего белка, в то время как большая часть белка растительного происхождения была получена из зерновых продуктов. Во втором исследуемом рационе половина белка была получена из растительных продуктов, а другая половина - из продуктов животного происхождения, а третья диета содержала 30% животного белка и 70% растительного белка от общего белка. Источники животного белка, как красного, так и белого мяса, а также молочных продуктов, были частично заменены растительными белками за счет добавления в рацион разнообразных бобовых, орехов, семян и зерновых продуктов. Жидкие молочные продукты, обогащенные витамином D, в Финляндии были частично заменены напитками на растительной основе, не обогащенными кальцием или витамином D. Количество сыра было меньше в диетах, которые содержали больше растительного белка, по сравнению с диетами, богатыми в животном белке. Все диеты содержали одинаковое количество рыбы и яиц. Исследователи обнаружили, что резорбция костей увеличиваются, когда часть животного белка в рационе заменяется растительным белком, что в долгосрочной перспективе может нанести ущерб здоровью костей. Результаты согласуются с недавно опубликованными результатами крупного популяционного исследования EPIC – Oxford, согласно которому вегетарианцы имеют более высокий риск переломов костей в течение периода наблюдения в 18 лет по сравнению с людьми, соблюдающими смешанную диету. Исследователи предполагают, что изменения в метаболизме костей, а также в потреблении кальция и витамина D, вероятно, вызваны низким количеством молочных продуктов и, следовательно, низким потреблением кальция и витамина D. https://www.medikforum.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Duschfehler, die für Haut und Haare gefährlich sindTemperaturschwankungen und der unachtsame Umgang mit Kosmetika beim Duschen können sich negativ auf den Zustand von Haut und Haaren auswirken. Showering mistakes that are dangerous for skin and hairFluctuations in temperature and careless use of cosmetics while taking a shower can negatively affect the condition of the skin and hair. Ошибки во время приема душа, опасные для кожи и волосИзменчивость температуры и небрежное использование косметических средств при приеме душа могут отрицательно повлиять на состояние кожи и волос. Помилки під час приймання душу, які є небезпечними для шкіри та волоссяМінливість температури та недбале використання косметичних засобів під час приймання душу можуть негативно вплинути на стан шкіри та волосся. Butter, cottage cheese, lemon: home remedies that will help rejuvenate your faceNatural products such as butter, sour cream and lemon can be excellent means of cooling the face, especially in summer or on a hot day. |
|||||||||
|