Как связаны потребность в определенной пище и эмоции

Оказывается, еда может утолить не только физический, но и эмоциональный голод.

Острое
Непреодолимое желание скушать что-нибудь жгучее может свидетельствовать о том, что жизнь стала «безвкусной» – не достает остроты, приключений. А добавить в пищу перчика – доступный способ взбодриться.

Содержащийся в такой еде капсаицин провоцирует выброс гормонов стресса, за которым следует ощущение наслаждения. То есть в организме происходят физиологические процессы, которые обычно возникают при реальном стрессе – например, во время прыжка с парашютом, катания на американских горках.

Однако увлекаться жгучей едой не следует: во-первых, в больших количествах она губительна для органов ЖКТ, во-вторых, проблему нехватки острых эмоций не решает. Чтобы добавить в жизнь «перчика», поставьте себя в ситуацию реального вызова – к примеру, попробуйте решить давнюю проблему, займитесь конкурентными видами спорта.

Жирное
Тяга к жирной еде обостряется, когда человек опасается за свою жизни, чувствует себя беззащитным. Такое может произойти, например, после потери работы, близкого человека. Зачастую этот страх неосознанный либо маскируется под напускной самоуверенностью. Но желание скушать пиццу, бургер, стейк выдает переживания человека. Жирная еда в таких ситуациях работает как успокоительное.

Это механизм берет начало из первобытных времен: наши предки в прямом смысле боролись за выживание, соответственно, энергозатраты были гораздо выше. А жирная, калорийная еда – самый быстрый способ восполнить потраченную энергию. С тех пор у человека на инстинктивном уровне жирное ассоциируется с безопасностью и выживанием.

Соленое
Тяга к соленой еде обычно говорит о стрессе: продолжительное эмоциональное напряжение активизирует работу внутренних секреторных желез, и организм требует больше натрия. В результате хочется вредных соленых продуктов: чипсов, картошки фри, копченостей.

Еще одна причина потребности в солененьком – инстинктивное желание ощутить вкус жизни. Как и в случае со жгучей едой, оно возникает, если человек считает свои будни пресными, скучными. Попробуйте сменить обстановку, освойте новое хобби, займитесь спортом – и жизнь заиграет новыми красками.

Сладкое
Желание скушать сладенькое свидетельствует о нехватке любви. Корни проблемы уходят в детство. За хорошее поведение, достижения детей вознаграждают конфеткой, печеньем. В мозге формируется сильная нейронная связь: «мне дали сладенькое – значит, любят», которая работает и во взрослом возрасте.

Если очень хочется сладостей, отдавайте предпочтение полезным – сухофруктам, мармеладу, зефиру. А лучше поищите другие способы восполнить дефицит любви: встретьтесь с друзьями, займитесь танцами. Любые, даже самые незначительные, достижения заставляют человека гордиться собой и любить себя.

Мясо
Животный белки – важный «строительный материал» для тела. Поэтому тяга к мясной пище может появляться, когда человек строит нечто новое: дом, проект на работе, делает ремонт в жилище.

Потребность в высокобелковых продуктах также возрастает, когда человек оказывается в состоянии конкуренции: чтобы выиграть схватку, важно накормить внутреннего хищника.

Источник: https://news.yellmed.ru/