|
|||||||||
|
|
||||||||
09.12 - 18:52
Диетолог Соломатина рассказала об опасности шпрот| Питание
Будучи копченым, жирным продуктом, шпроты могут представлять собой вполне определенную опасность для людей с проблемами пищеварения. Но и здоровым есть их нужно крайне редко. Шпроты – один из традиционных продуктов, используемых в России на новогодних застольях. Но их присутствие на столе нежелательно, сообщила в интервью врач диетолог Елена Соломатина. По мнению специалиста, покупать шпроты специально к празднику не нужно, поскольку «на новогоднем столе и без этого будет много копченых, жирных продуктов». Соломатина рассказала, что опасность, связанная с поеданием шпрот, отчасти обусловлена низкокачественным маслом, используемым для их заливки. «Часто шпроты заливают рапсовым маслом, оно содержит кислоту, которое негативно влияет на организм», - заметила диетолог. Соломатина пояснила, что здоровой человек может позволить себе при желании перекусить шпротами, если это происходит изредка: организм сможет справиться с перевариванием продукта. Однако при наличии болезней желудка, желчного пузыря, от такой закуски нужно отказаться. Помимо того, продукт нежелателен для гипертоников – он содержит большое количество соли. Также опасность шпрот обусловлена их копчением. «При копчении выделяется бензопирен, это токсичное и канцерогенное вещество»,- рассказала Соломатина. Она подчеркнула, что шпроты, масло которых горчит, не должны употреблять в пищу ни в коем случае. https://www.medikforum.ru/ Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. |
|||||||||
|