05.12 - 20:28

Морковный суп


 

Морковный суп с богатым, насыщенным вкусом!

Ингредиенты:

2 ст. л. оливкового масла

450 г моркови, нарезанной кружочками

½ ч. л. молотой корицы

½ ч. л. молотой куркумы

½ ч. л. молотого тмина

¼ ч. л. хлопьев красного перца

850 мл овощного бульона

2 чашки морковного сока

1 чашка отваренного длиннозерного коричневого риса

¼ чашки нарезанной свежей мяты

1 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. цедры лимона

Рецепт:

1. Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте морковь, корицу, куркуму, тмин и хлопья красного перца; обжаривайте в течение 3 минут. Добавьте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30-35 минут, пока морковь не станет очень мягкой.

2. Пюрируйте морковную смесь вместе с морковным соком, рисом и мятой в блендере до получения однородной массы. Вмешайте лимонный сок и цедру. Подавайте в горячем или охлажденном виде с миндалем и мятой.

https://vegetarian.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Американские ученые обнаружили две новые мутации коронавируса

Два новых штамма коронавирусной инфекции выявили в США.
Подробнее »»

Ученые узнали, что лечить анорексию можно кишечными бактериями

Стимулирование и поддержание микробного баланса кишечника может защитить от симптомов анорексии людей с расстройством пищевого поведения.
Подробнее »»

Китайская компания Sinovac может нарастить производство вакцины до миллиарда доз в год

Подразделение китайской компании Sinovac может увеличить в феврале годовые производственные мощности вакцины от коронавируса до миллиарда доз, сообщают западные СМИ со ссылкой на главу компании Инь Вэйдуна.
Подробнее »»

Кошки помогают детям с аутизмом справляться с болезнью

Гретхен Карлайл работала школьной медсестрой в школах Колумбии и часто общалась с учениками-инвалидами, которые принимали различные лекарства или имели приступы в течение дня.
Подробнее »»

Латентные признаки хронического стресса

В безумном ритме мы не замечаем своих переживаний. Но тело обязательно намекнет на «поломки» психики.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua