Как питаются украинцы - исследование

Украинцы используют много соли и кушают мало фруктов и овощей

Национальные исследования STEPS показали, как питаются украинцы. Об этом сообщило информагентство УНИАН. Фото: med157 Опрос проводился по всей Украине, кроме оккупированной территории. Для опыта было опрошено 7 тыс. 700 украинцев в возрасте от 18 до 69 лет. Согласно данным опросов, украинцы ежедневно потребляют слишком большое количество соли. Вместо рекомендованных 5 граммов, среднестатистический украинец употребляет около 12,6 г соли. Благодаря опросу выяснили, что 66,7% постоянно добавляют соль в пищу, 26,9% — употребляют продукты с высоким содержанием соли, 44,9% — часто подсаливают соус к еде. Но в то же время, половина украинцев знает, какой вред наносит соль организму. Также исследования показали, что украинцы забывают добавить в свой рацион фрукты и овощи.

По данным опросов, 3,8 суточных порций употребляют мужчины, 4,5 суточных порций — женщины. Ежедневная норма, при которой в организм поступает достаточное количество витаминов — 5 порций. В связи с этим фактором и недостаточным количеством физических нагрузок, почти 60% украинцев имеют избыточный вес, а 24,8% — ожирение.

Источник: https://society.comments.ua/