08.10 - 14:54

Что приготовить из кокосового молока: ТОП-5 рецептов


 

Лучшие рецепты блюд с кокосовым молоком

Кокосовое молоко добывается из мякоти кокосового ореха. Не стоит путать его с кокосовой водой. Продукт получают, смешивая измельченную мякоть и воду.

Растительное молоко из кокоса отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Его можно добавлять в диетические десерты, напитки, каши, крем-супы и лапшу.

Овсянка на кокосовом молоке с фруктами


Время приготовления:

10 минут


Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев
400 мл кокосового молока
400 мл воды
2 банана
100 г клубники
Сахар, мед или сироп агавы – по вкусу
Щепотка соли

Способ приготовления:

Довести до кипения смесь кокосового молока и воды. Посолить.
Всыпать овсяные хлопья и варить, время от времени помешивая, до готовности. Добавить сахар, если используете, и перемешать.
Перелить овсянку в порционные тарелки, украсить кусочками банана и клубники. По желанию полить медом или сиропом.
Тайский тыквенный суп на кокосовом молоке

Тыквенный суп с карри


Время приготовления:

30 минут
Ингредиенты:

500 г тыквы
100 г лука
20 г чеснока
15 г лемонграсса
20 г красной карри-пасты
Вода
30 г лайма
50 г кинзы
10 г имбиря
5 г листьев лайма
200 г кокосового молока
Смотрите видео, как правильно использовать кокосовое масло:

 

Способ приготовления:

Тыкву нарежьте кубиками, лук и чеснок измельчите. Кинзу мелко порубите.
Овощи отправьте в сотейник, обжарьте в течение нескольких минут, посолите и поперчите.
Добавьте 1/2 стакана воды и протушите.
Когда тыква станет мягкой, добавьте в сотейник кинзу и перебейте всю массу в пюре.
К супу добавьте пасту карри и листья лайма, оставьте сотейник на небольшом огне и, все время помешивая, доведите суп до загустения.
В конце уберите из сотейника листья лайма, влейте кокосовое молоко и сок лайма.
Подавайте тыквенный суп, украсив зеленью, паприкой и тыквенными семечками.


Лапша с креветками и кокосовым молоком

Паста с креветками в сливках

Время приготовления:

20 минут
Ингредиенты:

Крупные креветки
200 мл кокосового молока
1 острый перец
1 зубчик чеснока
1 ч.л. рыбного соуса
1 ч.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
Сок и цедра 1 лимона
Лапша
Листики сельдерея или кинзы
Способ приготовления:

Креветки очистить, оставив при этом головы и кончики хвоста. Так соус будет более насыщенным.
Острый перец очистить от семян и мембран, промыть и нарезать.
Чеснок измельчить.
Разогреть несколько ложек арахисового масла (можно другого). Обжарить чеснок в течение 30 секунд, влить рыбный и соевый соусы, готовить еще 30 секунд, после чего добавить вино. Готовить еще несколько минут и влить кокосовое молоко.
Готовить 10 минут, добавить цедру и чили.
Добавить креветки и готовить несколько минут.
Добавить отваренную по инструкции лапшу, перемешать и влить сок лимона.
При подаче посыпать зеленью кинзы или сельдерея.
Теплый кокосовый пудинг

Кокосовый пудинг

Время приготовления:

10 минут
Ингредиенты:

200 мл кокосового молока
3 ст.л. кукурузного крахмала
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. меда
1 ч.л. рома Малибу
Сахар – по желанию
Способ приготовления:

В сотейнике смешать кокосовое молоко, сахар (по желанию), крахмал и ванильный сахар.
Нагревать, помешивая, около 5 минут до загустения.
Снять с огня, вмешать мед, мускатный орех и ром.
Подавать теплым прохладными вечерами, по желанию украсив ягодами и кокосовой стружкой.
Алкогольный смузи с кокосом и ананасом

Коктейль с кокосом и ананасом в блендере

Время приготовления:

10 минут
Ингредиенты:

5 чашек замороженного ананаса
3/4 чашки кокосового молока
1/2 чашки рома Малибу
1/4 чашки сгущенного молока
Ломтики ананаса и коктейльная вишня – для украшения
Способ приготовления:

В блендере взбейте замороженный ананас, кокосовое молоко, ром и сгущенное молоко.
Вылейте смесь в пакет с застежкой, закройте ее и обрежьте угол ножницами.
Разлейте напиток в стаканы и украсьте каждый коктейль ломтиком ананаса и коктейльной вишней.

https://www.segodnya.ua/

Ключевые слова:
Читайте также:

Mit scharfen Paprikaschoten das Herz stärken: neue wissenschaftliche Erkenntnisse

Scharfe Paprika, die vielen Liebhabern scharfer Speisen bekannt sind, können nicht nur angenehm schmecken, sondern sich auch positiv auf die Herzgesundheit auswirken
Подробнее »»

Zastosowanie ostrych papryczek w celu wzmocnienia serca: nowe odkrycia naukowe

Ostre papryczki, znane wielu miłośnikom pikantnych potraw, nie tylko mają przyjemny smak, ale także korzystnie wpływają na zdrowie serca
Подробнее »»

Вживання пекучого перцю для зміцнення серця: нові наукові відкриття

Пекучий перець, знайомий багатьом любителям гострої їжі, може мати не тільки приємний смак, але й позитивний вплив на здоров'я серця
Подробнее »»

Dlaczego olej lniany jest korzystny, zwłaszcza dla kobiet: Przegląd korzyści i właściwości

Olej lniany to jeden z najbardziej wartościowych produktów roślinnych, który znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce i medycynie
Подробнее »»

Warum Leinsamenöl besonders für Frauen vorteilhaft ist: Vorteile und Eigenschaften im Überblick

Leinsamenöl ist eines der nützlichsten Pflanzenprodukte, das nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik und Medizin breite Anwendung findet
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua