Каша из киноа с персиком и голубикой

Каша из киноа, овсяных хлопьев и миндального молока с персиком и голубикой.

Ингредиенты:

75 г киноа
25 г овсяных хлопьев
4 стручка кардамона
250 мл несладкого миндального молока
2 зрелых персика, разрезанных на ломтики
Горсть голубики
Кленового сиропа
Рецепт:

1. Положите киноа, овсяные хлопья и кардамон в небольшую кастрюлю. Добавьте 250 мл воды и 100 мл миндального молока. Доведите до кипения, затем варите на медленном огне в течение 15 минут, время от времени помешивая.

2. Влейте оставшееся миндальное молоко и готовьте еще 5 минут.

3. Уберите кардамон, положите кашу в тарелки. Сверху положите персики, голубику и немного кленового сиропа.

Яна Доценко

https://vegetarian.ru/