10.09 - 15:48

В международной организации предупредили: дорогой сорт кофе может быть заражен бактериями животных


 

Ведущая международная организация по защите прав животных «Люди за этичное отношение к животным» (PETA) направила обращение к президенту Индонезии Джоко Видодо, в которой призывает индонезийского лидера запретить производство одного из фирменных товаров страны — кофе сорта «копи лювак».

Об этом сообщает Ридус.

PETA выступила против производства «копи лювак» из санитарно-гигиенических соображений. Представители организации утверждают, что условия, в которых при кофейных плантациях живут циветты — тропические зверьки, используемые при производстве кофе — являются питательной средой для новых болезней, которые могут передаться человеку.

«В связи с распространением коронавируса в Индонезии и остальном мире людей начинает беспокоить бизнес, связанный с отловом животных в дикой природе. Частично эти страхи можно было бы развеять, покончив с индустрией по производству „копи лювак“ немедленно», — заявил старший вице-президент организации по международным кампаниям Джейсон Бейкер.

Как сообщает издание The Vice, зоозащитники утверждают, что на кофейных производствах циветты испытывают сильный дискомфорт в своих металлических клетках и мечутся по кругу, как будто отчаянно ищут выход. Сами клетки ржавеют, в них скапливаются экскременты зверьков вперемешку с гниющими кофейными зернами.

При этом старых и больных циветт либо выпускают в дикой местности, либо продают на рынках, где они находятся в постоянном контакте с покупателями и другими животными и тем самым облегчают возможное распространение инфекции.

«В этих убогих условиях легко распространяются смертельные болезни. Наши исследователи посетили рынки, где продаются потенциально больные циветты, и убедились, как легко они могут передать инфекцию другим животным и людям. Вы знаете, что вирус атипичной пневмонии так же распространился среди циветт в клетках до того, как поразил первого человека», — гласит послание PETA президенту Видодо.

Считается, что первой жертвой пандемии коронавируса COVID-19, свирепствующей в мире в этом году, стал житель китайской Ухани, который купил на таком же рынке с экзотическими животными и съел зараженную летучую мышь. По другим версиям, источником передачи COVID-19 от животных к человеку могли стать бродячие собаки или панголины.

В июне власти КНР удалили препараты, содержащие части тела панголинов или фекалии летучих мышей, из официального списка традиционных китайских лекарств, ссылаясь на риск распространения болезней на человека.

Специфика производства кофе сорта «копи лювак» состоит в том, что циветты поедают спелые плоды кофейного дерева, переваривают мякоть, а зерна впоследствии удаляются из организма через кишечник. Вымытые и высушенные на солнце, они придают кофе его неповторимый вкус.

https://golos.ua

 

 

Ключевые слова:
Читайте также:

ТОП-7 вещей, которые уже никогда не выйдут из моды

Маленьким черным платьем и бежевым тренчем уже никого не удивишь. Предлагаем список вещей, которые должны появиться в вашем гардеробе и которые уже никогда не выйдут из моды
Подробнее »»

Имитирует здоровые кости: ученые совершили прорыв в лечении переломов

Учёные из Королевского колледжа Лондона разработали материал, который позволяет трансплантировать костеобразующие стволовые клетки в сломанные кости, ускоряя тем самым процесс заживления. Новый метод может изменить подход к лечению переломов
Подробнее »»

В Индонезии нарушителей масочного режима уложили в гробы

В некоторых провинциях Индонезии власти и волонтеры применили «инновационные» методы наказания нарушителей масочного режима и уложили их в катафалки и гробы, пишет газета Jakarta Post.
Подробнее »»

Полушария мозга шимпанзе вновь признали асимметричными

У обыкновенных шимпанзе (Pan troglodytes) одна из структур, аналогичных той, что у человека обеспечивает восприятие речи, в левом полушарии не такая, как в правом, сообщается в Proceedings of the Royal Society B. Это уже показывали в более ранних исследов
Подробнее »»

Как всего один день голодания может помочь организму

Один день голодания в целом способен ускорить обмен веществ
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua