26.04 - 09:54

Как вкусно запечь курицу с лимоном в духовке


 

Рецепт запеченной курицы с лимоном, чесноком и тимьяном

Курица, запеченная в духовке по этому рецепту, получается необычно мягкой и нежной. Это классика, признанная всеми. А лимон, чеснок и тимьян добавят блюду аромата.

Запеченную курицу можно подавать вместе с отварным или запеченным картофелем, рисом или овощным салатом.


Время приготовления:

2 часа
Калорийность:

195 ккал на 100 г
Ингредиенты:

1 лимон
1 пучок свежего тимьяна
цыпленок весом 1-1,5 кг
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. оливкового масла
соль
молотый черный перец

Способ приготовления:

Разогрейте духовку до 200 ºС.
Лимон хорошо помойте и разрежьте пополам. Вставьте веточку тимьяна в цитрус и поместите лимон внутрь выпотрошенной и подготовленной к запеканию курицы.
Сделайте соус, измельчив в блендере чеснок, листья тимьяна и оливковое масло. Обмажьте полученной смесью курицу снаружи и внутри.
Положите курицу в форму для запекания, приправьте ее крупной солью и перцем. Накройте тушку фольгой и запекайте в течение 30 минут.
Тогда снимите фольгу и готовьте еще 30 минут. После этого снизьте температуру в духовке до 180 ºС и запекайте еще 25 минут до готовности.
Выключите духовку, но оставьте курицу внутри на 10-15 минут.
Выложите птицу на блюдо и полейте сверху соком из формы, образовавшийся во время запекания. Разрежьте на порционные куски.
Как проверить готовность курицы

Птица готова, когда, проткнув ее бедро ножом, вы увидите прозрачный сок.

https://www.segodnya.ua/

Ключевые слова:
Читайте также:

Компания Beyond Meat начала продажу веганской свинины в Китае

Компания Beyond Meat начала продажу веганской свинины в Китае. Новый продукт, созданный специально для китайского рынка, будет доступен в пяти ресторанах Шанхая.
Подробнее »»

Микропластик добрался до вершины Эвереста

Ученые впервые обнаружили частицы микропластика в образцах снега, собранных в окрестностях вершины Эвереста. Об этом сообщила пресс-служба Плимутского университета (Великобритания) со ссылкой на статью в журнале One Earth, пишет ТАСС.
Подробнее »»

Иммунитет у переболевших COVID-19 сохраняется минимум полгода - исследование Университета Оксфорда

У людей, перенесших коронавирус COVID-19, сохранится иммунитет против повторного заболевания как минимум на полгода, выяснили ученые Университета Оксфорда по итогам масштабного исследования, результаты которого обнародовали в пятницу.
Подробнее »»

В Нидерландах убили около 190 тысяч кур и цыплят из за вспышки птичьего гриппа

Около 190 тысяч кур и цыплят убили в Нидерландах из-за вспышки птичьего гриппа, сообщил Euronews.
Подробнее »»

Билли Айлиш посетила центр спасения сельскохозяйственных животных

Популярная певица Билли Айлиш и ее родители недавно посетили центр спасения сельскохозяйственных животных Farm Sanctuary.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua