|
|||||||||
|
|
||||||||
24.03 - 21:30
Меню во время карантина: 5 простых и вкусных блюд из гречки| Питание
Это полезный, питательный и к тому же диетический продукт. В сравнении с другими крупами имеет более длительный срок хранения – около 2 лет. Овощной салат с гречкой Нарезаем несколько свежих помидоров, измельчаем небольшую луковицу и несколько зубчиков чеснока. Все это добавляем к гречке, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Если в холодильнике осталась зелень, украсьте готовое блюдо. Этот салат – настоящая витаминная «подкормка» для иммунитета. Гречневый суп с тушенкой Засыпаем полстакана промытой гречки в трехлитровую кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем лавровый лист, 6-8 горошин перца и нарезанные кубиками 4 средние картофелины. Пока вода снова закипает, пассеруем на сковородке морковь и лук. Количество – на ваше усмотрение. Как только овощи «подрумянятся», выкладываем к ним полбанки тушенки, перемешиваем и тушим несколько минут. Отправляем смесь в кастрюлю, ждем закипания, солим и варим еще 10 минут. Котлеты из гречки и грибов Отвариваем полтора стакана гречки и измельчаем в блендере. Размораживаем 300 граммов грибов, обжариваем их с луком и тоже отправляем в блендер. Смешиваем все ингредиенты, добавляем чайную ложку крахмала, солим, перчим. Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на растительном масле. Гречневик с курагой Если вдруг в холодильнике завалялась пачка слегка просроченного творога, можно приготовить вкуснейшую гречневую запеканку. Отвариваем в подсоленной воде полстакана гречневой крупы. Пока варится гречка промываем 200 граммов кураги, нарезаем кусочками и заливаем кипятком на 10 минут. После этого одну половину сухофруктов измельчаем в блендере. Затем нужно растереть 200 граммов творога, добавить яйцо, 2 столовые ложки меда и перемешать. Соединяем творожную смесь с гречкой и курагой и выкладываем массу в предварительно смазанную сливочным маслом форму. Прикрываем сверху фольгой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около получаса. За 10 минут до готовности снимаем фольгу. Если не хватает сладости, полейте готовый гречневик вареньем. Гречневые оладьи Разбейте в муку яйцо, насыпьте половину чайной ложки соды, щепотку соли и, добавляя понемногу кефир, замешайте тесто. Оно не должно быть редким. Выпекайте оладьи на хорошо разогретой, смазанной растительным маслом сковородке. Гречневые оладьи можно подавать со сметаной, медом, сгущенкой или вареньем. Смотря что есть в запасе.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Вдохновение в каждом плоде: польза бананов в уходе за кожей и волосамиБананы – не только вкусный перекус для желудка, но источник полезных веществ для красоты. Inspiration in jeder Frucht: Vorteile von Bananen für die Haut- und HaarpflegeBananen sind nicht nur ein leckerer Snack für den Magen, sondern auch eine Quelle nützlicher Substanzen für die Schönheit. Inspiration in jeder Frucht: Vorteile von Bananen für die Haut- und HaarpflegeBananen sind nicht nur ein leckerer Snack für den Magen, sondern auch eine Quelle nützlicher Substanzen für die Schönheit. Inspiracja w każdym owocu: zalety bananów w pielęgnacji skóry i włosówBanany to nie tylko smaczna przekąska dla żołądka, ale także źródło substancji przydatnych dla urody. Натхнення в кожному плоді: користь бананів у догляді за шкірою та волоссямБанани – не лише смачний перекус для шлунка, але й джерело корисних речовин для краси. |
|||||||||
|