|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
17.03 - 09:22
Рецепты с замороженными ягодами: соус кули к мясу, малиновое масло и вкусный коктейль| Питание
.jpeg)
Ягодная заморозка хороша не только для компотов и вареников. Размораживаем 300 граммов малины, смородины или вишни. Выделившийся сок не сливаем. Ягоды перетираем через сито и вместе с соком переливаем в кастрюльку. Добавляем 6 столовых ложек сахара, 2 чайные ложки крахмала и заливаем все это половиной стакана воды. Доводим до кипения, убавляем огонь и, непрерывно помешивая, варим 15 минут. Если соус получился слишком густым, можно развести его, добавив немного воды. Ягодный кули прекрасно сочетается также с рыбой, дикой птицей, может стать дополнением к любому десерту. Тосты с малиновым маслом Берем пачку слегка подтаявшего сливочного масла и хорошенько взбиваем миксером. По желанию намазку можно подсластить: добавить во время взбивания немного сахарной пудры. Аккуратно смешиваем массу с двумя небольшими горстями малины и выкладываем на полиэтиленовую пленку. Сворачиваем в колбаску, отправляем в морозильную камеру на час. Пока наше воздушное масло застывает, приготовим тосты. Смешаем в миске 2 яичных желтка, стакан сливок, немного ванилина и лимонной цедры. Ломтики багета обмакнем в этой смеси и обжарим с двух сторон до хрустящей корочки. Достаем масло, нарезаем на кружочки и выкладываем на тосты. Осталось заварить чай. Коктейль-микс для вечеринки Полкило любых ягод слегка размораживаем, заливаем стаканом полусладкого вина и взбиваем в блендере до полного измельчения. Для достижения более жидкой консистенции допустимо добавить еще немного вина. Замороженные ягоды могут повредить ножи блендера: перед тем как приступить к измельчению, дайте им немного оттаять. Готовый коктейль разливаем по бокалам, украшаем и удивляем гостей. Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Ungewöhnliche wohltuende Eigenschaften von Sauerkraut, die es wert sind, kennengelernt zu werdenSauerkraut ist nicht nur eine beliebte Zutat in vielen Gerichten, sondern auch eine wahre Quelle wohltuender Eigenschaften für den Körper Niezwykłe właściwości kiszonej kapusty, o których warto wiedziećKiszona kapusta to nie tylko popularny składnik wielu potraw, ale i prawdziwe źródło dobroczynnych właściwości dla organizmu Незвичайні корисні властивості квашеної капусти, про які варто дізнатисяКвашена капуста є не лише популярним інгредієнтом у багатьох стравах, але й справжнім джерелом корисних властивостей для організму Czynniki, które mogą zakłócać dobry sen: Ważne aspekty dla zdrowiaSen jest jedną z podstawowych potrzeb człowieka, która bezpośrednio wpływa na zdrowie fizyczne i psychiczne Factors that can interfere with good sleep: Important aspects for healthSleep is one of the basic human needs that directly affects physical and mental health |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||