Еда вне дома с умом: советы любителям кафе и ресторанов

Частые посещения общепита отражаются не только на фигуре.

Как не отказываться от кафе, при этом забыть о лишних килограммах, проблемах со здоровьем, рассказывает goodhousekeeping.com.

Изучите меню заранее
Прежде чем делать заказ в незнакомом месте, проанализируйте меню. Еще сидя дома, в онлайн-режиме, выберите для себя «здоровые» блюда, чтобы «на месте» не поддаться соблазну или советам друзей.

Обращайте внимание на формулировки
Выбирайте еду, приготовленную на пару, гриле или методом запекания. Например, можно заказать дымящуюся рыбку, сочную курочку, овощной суп. При выборе салатов смотрите на заправку. Иногда соус — настоящая «калорийная бомба». Специалисты советуют избегать позиций со словами «хрустящий», «сливочный», «кремовый».

Не бойтесь быть занудой
Рестораны используют «завуалированные» формулировки, чтобы сделать еду привлекательной. Поэтому без смущения спрашивайте у официантов, как готовится блюдо, с чем подается. Иначе ингредиенты могут прибавить жира в области живота.

Не отказывайтесь от еды в течение дня
Запланировав на вечер поход в ресторан, днем мы избегаем тяжелой пищи, перебиваемся легкими закусками. В итоге вместо салата или бульона заказываем жирные, высококалорийные «шедевры».

Эксперты советуют питаться, как обычно, а прямо перед посещением ресторана перебивать аппетит фруктом или йогуртом. Это застрахует от неконтролируемого заказа еды и переедания.

Адекватно оценивайте размер порций
Если знаете, что принесут полную тарелку, предложите друзьям заказать блюдо пополам. Не стоит доедать через силу, жалеть потраченных денег. Эксперты также советуют прислушаться к сигналам тела, прежде чем переходить к следующему блюду или десерту.

Переманивайте друзей «на светлую сторону»
Если вы на диете или изменили пищевые привычки, не стесняйтесь предлагать близким новые заведения вместо привычных старых. Делайте заказ первым — так меньше шансов польститься на выбор других. Возможно, станете в компании «здоровым примером» — и за вами потянутся.

https://news.yellmed.ru/