13.02 - 05:38

Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой


 

Пошаговый рецепт вкусного творожного кекса в духовке

Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться всей семьей за чашкой чая. Кокосовая стружка и цедра лимона придают этой нежной выпечке ни с чем не сравнимый вкус.
Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами


Творожный кекс с изюмом

Время приготовления:

1 час
Калорийность:

348 ккал
Ингредиенты:

300 г творога
250 г муки
150 г сливочного масла
7 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
10 г ванильного сахара
Изюм – 100 г
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Способ приготовления:

Изюм помыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Излишки стряхнуть.
Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью.
Добавить творог, тертую цедру лимона и снова взбить.
Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз размешивая.
Добавить изюм и кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Дать остыть в форму, затем перевернуть на тарелку.
Как украсить кекс

Готовый творожный кекс можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить глазурью.

https://www.segodnya.ua/

Ключевые слова:
Читайте также:

Ученые выяснили, эффективна ли соленая вода в борьбе с COVID-19

Исследование провели специалисты из Эдинбургского университета.
Подробнее »»

Безалкогольный коктейль «Пина Колада»

Безалкогольный вариант популярного карибского коктейля «Пина Колада». Рецепт на 2 порции.
Подробнее »»

5 секретов «вечной молодости»: как в 60 выглядеть на 30

Молодость – это не цифры в паспорте, а самоощущение и личный выбор.
Подробнее »»

6 секретов безупречной кожи от супермоделей

Красота кожи начинается с правильного ухода, причем не только за ней. Это наглядно доказывают самые известные модели, чьи фото без макияжа зачастую выглядят так, будто прошли не один сеанс фотошопа.
Подробнее »»

Домашние средства против диареи: быстрая помощь без таблеток

От расстройства пищеварения никто не застрахован, особенно летом — в пору путешествий, скоропортящихся продуктов и объедания фруктами.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...