13.02 - 05:38

Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой


 

Пошаговый рецепт вкусного творожного кекса в духовке

Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться всей семьей за чашкой чая. Кокосовая стружка и цедра лимона придают этой нежной выпечке ни с чем не сравнимый вкус.
Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами


Творожный кекс с изюмом

Время приготовления:

1 час
Калорийность:

348 ккал
Ингредиенты:

300 г творога
250 г муки
150 г сливочного масла
7 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
10 г ванильного сахара
Изюм – 100 г
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Способ приготовления:

Изюм помыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Излишки стряхнуть.
Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью.
Добавить творог, тертую цедру лимона и снова взбить.
Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз размешивая.
Добавить изюм и кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Дать остыть в форму, затем перевернуть на тарелку.
Как украсить кекс

Готовый творожный кекс можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить глазурью.

https://www.segodnya.ua/

Ключевые слова:
Читайте также:

Жизнь в свое удовольствие: учимся выстраивать границы 

Сделай счастливым себя и только затем попытайся сделать счастливыми других.
Подробнее »»

Хочу стать блондинкой: как правильно перекраситься и не навредить волосам

Считается, что перекраситься в блондинку нереально без вреда волосам.
Подробнее »»

Какие продукты помогут избавиться от головной боли

Эти продукты стоит периодически включать в свое меню
Подробнее »»

Ботинки женские – то, что необходимо нашим ножкам

Ведущее место среди женской зимней и демисезонной обуви по праву занимают ботинки
Подробнее »»

Проветривание и правильное мытье рук могут защитить от коронавируса

Институт Роберта Коха в Германии, где зарегистрированы несколько случаев заражения коронавирусом, настоятельно рекомендует регулярное мытье рук и проветривание помещений для защиты от инфекции.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...