Какой овощ помогает контролировать уровень сахара в крови

Правильный рацион питания – залог здоровья и стройной фигуры. Специалисты советуют включать в свое меню побольше овощей и фруктов, которые содержат большое количество витаминов и полезных минералов. Одним из таких продуктов является картофель. Об этом сообщает издание Med2.

Этот овощ пользуется большим спросом, поэтому чуть ли не ежедневно появляется на каждом столе. Помимо того, что блюда из картофеля очень вкусные, так еще и полезные. В первую очередь, овощ содержит в себе много витамина группы В, С, а также магний, кальций, цинк и натрий, которые помогают организму правильно функционировать.

Известно, что в составе картофель находится особый крахмал, которые полностью усваивается пищеварительной системой. Он попадает в толстую кишку и становится источником питательных веществ для полезных бактерий в кишечнике. Этот вид крахмала помогает контролировать уровень сахара в крови, тем самым улучшая состояние всего организма. 

comments.ua