|
|||||||||
|
|
||||||||
19.11 - 12:26
Голодать или налегать на фрукты? Объясняем, как помочь ослабленному организму| Питание
Это возможно благодаря новым технологиям. Разведение скота с целью получения мяса – главный фактор загрязнения окружающей среды. Угрозу представляют выбросы парникового газа, вырубка лесов под животноводство и потребление тысяч литров воды для производства всего 1 кг продукта. Ученые постоянно ищут пути усовершенствования искусственного мяса, которое с 2013 года стало реальностью. Мясо, выращенное в пробирке, изначально обходилось создателям в огромные суммы. Но развитие производства позволило снизить его себестоимость. Теперь для создания искусственного мяса используют мышечные клетки скота, которые размножаются в специальной питательной среде. Кусок мяса буквально растет в условиях лаборатории. Вкус его неплох, но пользователи отмечают некоторую сухость и пресность продукта. Чтобы усилить «похожесть» псевдомяса на настоящее, производители добавляют специи и красители. Сегодня искусственное мясо все еще дорогое удовольствие, да и вкус его не идеален. Второй вариант – котлеты из растительных продуктов. Так называемое вегетарианское мясо сейчас производится многими компаниями. Фарш для мясоподобных изделий производят из белка гороха, растительных масел, крахмала, экстракта дрожжей, специй и сока свеклы. По количеству белка такая котлета практически не уступает натуральной. О вкусе можно спорить: для кого-то она похожа на диетическое мясо, кто-то сетует на отсутствие ярко выраженного мясного вкуса. Лучше такие котлеты употреблять в составе бургеров, где они сочетаются с другими сочными и вкусными ингредиентами. Там они прекрасно заменят обычное мясо. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Niebezpieczne substancje osłabiające mechanizmy obronne organizmuW dzisiejszym świecie niestety na stan naszego zdrowia wpływa wiele czynników, w tym także jego mechanizmy ochronne Небезпечні речовини, які ослаблюють захисні сили організмуВ сучасному світі, на жаль, багато факторів може впливати на стан нашого здоров'я, включаючи його захисні механізми. Kwas: Entdecken Sie die Geheimnisse der Langlebigkeit aus einfachen ZutatenIn einer Welt, in der die Geschwindigkeit des Lebens immer schneller zunimmt und der Rhythmus des Lebens unerbittlich zu sein scheint, sind die Menschen ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, ihre Gesundheit und Langlebigkeit zu erhalten. Важливість реабілітаційного обладнання для людей з обмеженими можливостямиУ сучасному світі питання допомоги інвалідам здебільшого спрямовані на покращення їхньої якості життя та інтеграцію в суспільство. Kvass: discovering the secrets of longevity from simple ingredientsIn a world where the speed of life is rapidly gaining momentum, and the rhythm of life seems relentless, people are constantly looking for ways to maintain their health and longevity. |
|||||||||
|