|
|||||||||
|
|
||||||||
19.11 - 12:26
Голодать или налегать на фрукты? Объясняем, как помочь ослабленному организму| Питание
Это возможно благодаря новым технологиям. Разведение скота с целью получения мяса – главный фактор загрязнения окружающей среды. Угрозу представляют выбросы парникового газа, вырубка лесов под животноводство и потребление тысяч литров воды для производства всего 1 кг продукта. Ученые постоянно ищут пути усовершенствования искусственного мяса, которое с 2013 года стало реальностью. Мясо, выращенное в пробирке, изначально обходилось создателям в огромные суммы. Но развитие производства позволило снизить его себестоимость. Теперь для создания искусственного мяса используют мышечные клетки скота, которые размножаются в специальной питательной среде. Кусок мяса буквально растет в условиях лаборатории. Вкус его неплох, но пользователи отмечают некоторую сухость и пресность продукта. Чтобы усилить «похожесть» псевдомяса на настоящее, производители добавляют специи и красители. Сегодня искусственное мясо все еще дорогое удовольствие, да и вкус его не идеален. Второй вариант – котлеты из растительных продуктов. Так называемое вегетарианское мясо сейчас производится многими компаниями. Фарш для мясоподобных изделий производят из белка гороха, растительных масел, крахмала, экстракта дрожжей, специй и сока свеклы. По количеству белка такая котлета практически не уступает натуральной. О вкусе можно спорить: для кого-то она похожа на диетическое мясо, кто-то сетует на отсутствие ярко выраженного мясного вкуса. Лучше такие котлеты употреблять в составе бургеров, где они сочетаются с другими сочными и вкусными ингредиентами. Там они прекрасно заменят обычное мясо. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
So pflegen Sie fettige Gesichtshaut richtig: wirksame TippsFettige Gesichtshaut benötigt besondere Pflege, da sie zu ausgeprägtem Glanz, vergrößerten Poren und dem Auftreten von Akne neigt. Як правильно доглядати за жирною шкірою обличчя: ефективні порадиЖирна шкіра обличчя потребує особливого догляду, оскільки вона схильна до виразного блиску, розширених пор, і появи прищів. Parfümnoten: Farbtöne für Blondinen und BrünettenParfüm ist nicht nur ein Duft, es ist eine Art Accessoire, das Ihren Stil und Ihre Individualität unterstreichen kann. Nuty zapachowe: odcienie dla blondynek i brunetekPerfumy to nie tylko zapach, to rodzaj dodatku, który może podkreślić Twój styl i indywidualność. Perfume notes: shades for blondes and brunettesPerfume is not only a fragrance, it is a kind of accessory that can emphasize your style and individuality. |
|||||||||
|