|
|||||||||
|
|
||||||||
18.11 - 12:17
Какие продукты повышают настроение, а какие понижают| Питание
Связь между питанием (качеством и количеством) и различными заболеваниями доказана давно, однако не все осознают, что то, что мы едим, влияет на наш эмоциональный фон, то есть настроение. Американские ученые выясняли, почему мясо может спасти нас от хандры. То, что сейчас можно объяснить при помощи выработки различных гормонов под влиянием тех или иных продуктов, раньше работало на уровне интуиции. Например, в Средневековье для усиления потенции ели мясо павлина и гранаты, а чтобы улучшить настроение применяли айву, говядину, финики. Исследование Лины БегдачКоманда из Бингемтона под руководством Лины Бегдач, доцента кафедры здоровья, исследовала питание молодых людей. Так, те из них, кто ходил в заведения фаст-фуда чаще одного раза в неделю, имели склонность к различным психическим нарушениям. Дело в том, что в продуктах быстрого питания содержится много трансжиров, которые провоцируют в организме хронические воспалительные реакции, что помимо физиологических нарушений приводит к апатии, усталости, раздражительности, может усилить симптомы уже имеющегося депрессивного расстройства. Похожими симптомами страдали и те, кто употреблял мало мяса. Дело в том, что настроение и мясные продукты тесно связаны между собой из-за незаменимой аминокислоты триптофана, которая в больше количестве содержится в мясе. Триптофан необходим, чтобы в организме синтезировался «гормон счастья» серотонин. Какая диета самая полезная? Из всех систем питания, которые существуют в мире, американские ученые отдали предпочтение средиземноморской диете, которая богата рыбой, мясом, зерновыми, свежими овощами и оливковым маслом. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування Których potraw nie można odgrzewaćNiebezpieczne skutki niewłaściwego przetwarzania żywności mogą zagrozić naszemu zdrowiu, zwłaszcza jeśli chodzi o podgrzewanie niektórych produktów. |
|||||||||
|