23.09 - 12:59

Что полезнее: рис или киноа


 

Различия между киноа и рисом объясняет Women’sHealth.
Киноа прославился большим содержанием белка, однако победителем его делает другой показатель. Оказывается, в продукте очень много растворимых волокон, что снижает уровень холестерина и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.

Белок, который есть в киноа, помогает наращивать мышечную массу, поддерживает иммунную систему, способствует сытости. В нем также много минералов и антиоксидантов: марганец помогает усваивать необходимые питательные вещества, фосфор поддерживает здоровье костей, флавоноиды снижают риск развития рака, болезней Паркинсона, Альцгеймера.
Одна чашка киноа содержит 222 килокалории, 37 г углеводов, 2 г сахара, 3,5 г жира, 5 г клетчатки, 8 г белка, 9 мкг витамина А, 0,22 г витамина В6, 318 мг калия.

А что насчет риса, полезен ли он? Диетологи отмечают, что при растущей популярности киноа ЗОЖники стали бояться риса. Они демонизируют все белое: белый рис, белый картофель. Но в здоровом питании есть место для риса. И не только коричневого, в котором много антиоксидантов.
Благодаря низкому количеству клетчатки рис — отличный вариант для людей с расстройством желудка и тех, кто страдает от камней в почках, болезней желудочно-кишечного тракта. Ведь клетчатка еще больше раздражает кишечник.

Одна чашка белого риса содержит 205 килокалорий, 45 г углеводов, 1 г сахара, 0 г жира, 1 г клетчатки, 4 г белка, 55 мг калия, 16 мг кальция,19 мг магния.

Коричневый рис по своим свойствам действительно ближе к киноа. В одной чаше продукта 218 килокалорий, 46 г углеводов, 1 г сахара, 2 г жира, 4 г клетчатки, 5 г белка, 154 мг калия, 20 мг кальция и 86 мг магния.
Поэтому нельзя однозначно сказать, что полезнее — рис или киноа.

Все зависит от индивидуальных особенностей человека и сбалансированности диеты. Нужно пробовать и то, и другое, потом выбрать, что больше подходит и нравится по вкусу. 

 https://woman.rambler.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

«Зацелую до смерти»: чем может быть опасно агрессивное умиление

Порой смотришь на своего ребенка и понимаешь: хочется его «съесть».
Подробнее »»

Опасные бактерии общаются друг с другом

Таким образом эти патогены избегают пагубного для них воздействия антибиотиков. На основе этого открытия ученые хотят усовершенствовать антибактериальные лекарства.
Подробнее »»

Первая помощь при инсульте: что важно сделать до приезда скорой

Что категорически нельзя делать при инсульте
Подробнее »»

Как рассказать партнеру о сексуальных фантазиях 

Далеко не всегда в парах бывают свободные сексуальные отношения. Многие могут стесняться выражать свои чувства и желания, даже будучи уже длительное время в отношениях.
Подробнее »»

Сотрясение меняет способ передачи информации в головном мозге

Сильный удар по голове может заставить мозг буквально «подпрыгивать» внутри черепа.
Подробнее »»

Читайте также:
06.12 - 16:53

Диетолог сообщила о схеме здорового питания на день

По мнению диетолога Ольги Григорьян, в ежедневном питании обязательно должны присутствовать животные источники белка.
Подробнее »»

06.12 - 15:41

Простуда: как не заболеть повторно

Что надо делать в холодное время года, чтобы насморк, кашель, першение в горле не стали постоянными спутниками
Подробнее »»

06.12 - 14:41

10 вопросов, которые бесят любую женщину 

Большинство женщин — творенья чувствительные и нежные. И бестактные вопросы способны выбить их из колеи. Каких вопросов стоит избегать, чтобы не доводить до белого каления женщин?
Подробнее »»

06.12 - 13:29

Что едят люди, которые редко болеют: 7 секретов здоровья

Даже в сезон ОРВИ всегда есть группа людей, которые болеют реже других.
Подробнее »»

06.12 - 12:35

Популярное окрашивание из 90-х снова вошло в моду

Эпоха девяностых годов сейчас на самом пике – не только на мировых подиумах, но и в салонах красоты.
Подробнее »»

06.12 - 11:32

Тренды пластических операций: на каких звезд хотят быть похожими люди

Постепенно исчезает тренд на силиконовые формы
Подробнее »»

06.12 - 10:39

Стало известно, какая часть груди больше всего привлекает внимание

Польские ученые в области пластической хирургии методом отслеживания смогли установить, какая самая привлекательная часть женской груди, сообщает PRIMPRESS со ссылкой на Британский исследовательский институт.
Подробнее »»

06.12 - 09:27

Неправильное питание может привести к инвалидности

В нашей стране более половины заболеваний, приводящих к инвалидности, связаны с нарушением режима питания и дисбалансом структуры продуктового набора.
Подробнее »»

06.12 - 08:29

Сыновья «возрастных» матерей подвержены болезням сердца

Мальчики, которые появляются на свет у немолодых матерей, отличаются повышенной подверженностью болезням сердца.
Подробнее »»

06.12 - 07:28

Узловой зоб: как вылечить с помощью йода

В каких случаях нужна операция на щитовидной железе
Подробнее »»

06.12 - 06:37

Как вести себя на утро после бурного корпоратива

Грядет череда корпоративов и лучше быть заранее готовой к ситуациям, которые могут на них произойти.
Подробнее »»

06.12 - 05:24

Колики у новорожденного: как помочь малышу при болях

Колики у младенцев становятся большим испытанием для молодых родителей.
Подробнее »»

06.12 - 04:25

В США впервые пересадили сердце умершего человека

Уникальную операцию провели американские хирурги в Университете Дьюка. Они пересадили пациенту сердце умершего донора.
Подробнее »»

05.12 - 23:24

Признаки воспаления легких, которые нельзя пропустить

Есть более 30 видов пневмоний.
Подробнее »»

05.12 - 23:23

Донорская кровь может быть опасной из-за содержащихся в ней лекарств

Проверка донорской крови показала, что она может быть «загрязнена» посторонними веществами – в частности, кофеином и целыми коктейлями из лекарственных средств.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...