|
|||||||||
|
|
||||||||
12.09 - 22:39
Как приготовить идеальный бисквит: полезные советы и рецепты| Питание
20 рецептов вкусного домашнего бисквита Не знаете, как правильно сделать воздушный бисквит? Печь изделия из бисквитного теста и сложно, и просто в то же время: во-первых, нужно четко соблюдать рецептуру, во-вторых, делать все быстро, но аккуратно. Научившись выпекать классический бисквит, вы сумеете порадовать близких и быстрым десертом, где корж можно перемазать кремом, украсить фруктами, и приготовить более сложные сладкие блюда. Как приготовить бисквит: главные секреты Для бисквита нужно хорошо взбить яйца Белки взбить в крепкую пену с половиной сахара.
Домашний бисквит: теплый способ приготовления Желтки растереть с сахаром и, при требовании рецептуры, растопленным сливочным маслом. Нагреть на водяной бане при постоянном помешивании до растворения сахара. Бисквит сухой 1 стакан муки, 8 яиц, 1 стакан сахара Бисквит сметанный №1 2 стакана муки, 0,5-1 стакан сметаны, 6 яиц, 1 стакан сахара Бисквит сметанный №2 1 стакан муки, 2 ст. ложки сметаны, 5 яиц, 1 стакан сахара Бисквит с крахмалом 0,5 стакана муки, 0,5 стакана крахмала, 8 яиц, 1 стакан сахара Бисквит масляный №1 1 стакан с горкой муки, 150 г сливочного масла, 3/4 стакана сахара, 4 яйца, 2 ч. ложки разрыхлителя Бисквит масляный №2 1 стакан муки, 100 г размягченного сливочного масла, 8 яиц, 1 стакан сахара Бисквит венский масляный (готовится теплым способом; белки и желтки не разделять) 1 стакан муки, 1 ст. ложка крахмала, 100 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 5 яиц, 2 желтка Бисквит будапештский масляный 2/3 стакана муки, 2 ст ложки растопленного сливочного масла, 8 яиц, 6 ст ложек сахарной пудры, 100 г молотого миндаля Бисквит парижский масляный (готовится теплым способом) 0,5 стакана муки, 3 яйца, 2 желтка, 1 стакан сахарной пудры, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла Бисквит творожно-масляный 3 ст. ложки муки, 100 г размягченного сливочного масла, 200 г творога, 4 яйца, 1 стакан сахара, 1/4 ч ложки соды Бисквит воздушный 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара, 5 яиц Бисквит с кукурузной мукой 0,5 стакана муки, 0,5 стакана кукурузной муки, 6 яиц, 6 ст. ложек сахара Бисквит с тыквой 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 8 яиц, 2 стакана сырого тыквенного пюре, щепотка соли Быстрый бисквит 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды (погасить уксусом) или 1 ч. ложка разрыхлителя Быстрый бисквит с водой 3/4 стакана муки, 100 г сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки горячей воды Бисквит на скорую руку мука – 1 стакан (100 г), Яйца взбить миксером в пышную пену. Затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму. Выпекать бисквит 25-40 минут в нагретой до – 180-200°C духовке. Лимонный бисквит
Ингредиенты: 4 яйца Натереть лимонную цедру на мелкую терку. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размешать с ложкой сахара и лимонным соком. Шоколадный бисквит Отделить белки 6 яиц от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером). Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|