23.08 - 11:24

Как испечь шоколадный пирог со сливовой начинкой


 

Рецепт шоколадно-кофейного пирога со сливами

Домашний шоколадный пирог с ароматными половинками слив – это очень вкусно. Он готовится с добавлением крепкого кофе и перца чили.

 

Обязательно выбирайте горький черный шоколад – так вкус пирога получится максимально насыщенным. Для дополнительного аромата можно добавить в тесто ваниль и корицу.

Шоколадно-сливовый пирог

Время приготовления:

1 час
Ингредиенты:

300 г горького шоколада
140 г муки
10 г разрыхлителя
3 крупных яйца
100-120 г сахара
30 мл эспрессо
Щепотка молотого перца чили
15-20 слив
Щепотка соли
Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:

Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Яйца взбить с сахаром, добавить шоколад.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить чили. Влить негорячий кофе.
Добавить муку с разрыхлителем частями в тесто, каждый раз перемешивая.
Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто, разровнять лопаткой.
Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Вдавить в тесто.
Выпекать разогретой до 190 С духовке примерно 35-40 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Достать сливовый пирог из печи, остудить. Посыпать просеянной сахарной пудрой.

https://www.segodnya.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Nutrients that help prevent osteoporosis

Osteoporosis is a disease characterized by a decrease in the density of bone tissue, which makes bones more fragile and prone to fractures
Подробнее »»

Питательные вещества, помогающие предотвратить остеопороз

Остеопороз – это заболевание, которое характеризуется снижением плотности костной ткани, что делает кости более ломкими и склонными к переломам
Подробнее »»

Поживні речовини, що допомагають запобігти остеопорозу

Остеопороз — це захворювання, яке характеризується зниженням щільності кісткової тканини, що робить кістки більш ламкими і схильними до переломів
Подробнее »»

Почему мыть яйца водой опасно для здоровья

Многие считают, что мытье яиц перед использованием – это обязательная часть подготовки продуктов к приготовлению пищи
Подробнее »»

Why washing eggs with water is dangerous for health

Many people believe that washing eggs before use is a necessary part of preparing products for cooking
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua