26.07 - 10:20

Как сделать продукты питания более безопасными: 4 технологии


 

Американские специалисты рассказали о высокотехнологичных методах, которые позволят вовремя обнаруживать пищевые инфекции.

Безопасность продуктов становится все более актуальной проблемой для потребителей. Многие люди не осознают, какую пищу употребляют, обрабатывали ее пестицидами или гормонами роста. Способы сделать еду безопасной перечисляет Technology.org.

Прогнозный анализ
Расширение присутствия в жизни людей цифровых СМИ привело к появлению огромного количества данных о прошлых вспышках пищевых инфекций. Используя аналитику, исследователи могут быстро обнаруживать источник патогенов для предотвращения дальнейшего распространения заболевания.

Блокчейн
Представляет собой цифровую бухгалтерскую книгу, доступ к данным которой имеют только пользователи с ключом шифрования. Технология блокчейна будет отслеживать зараженные продукты питания на протяжении всего пути следования цепи поставок, чтобы защитить другие товары и потребителей от воздействия вирусов.

Электромагнитное излучение
Современное общество предпочитает быстрые, готовые к употреблению блюда. Поэтому производители часто применяют методы консервации и пастеризации, которые позволяют обеззараживать и упаковывать продукты, сводя к минимуму воздействие вредных микроорганизмов. Полностью уничтожать бактерии перед упаковкой способны инфракрасные лампы.

Модульные спектроскопические системы
Спектроскопия изучает взаимодействие вещества и электромагнитного излучения. Поскольку фальсификация пищевых продуктов — серьезная проблема в глобальном распределении товаров, модульная спектроскопия должна стать распространенным методом проверки качества и безопасности еды.

https://news.yellmed.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Шум в ушах: о каких нарушениях может сигнализировать этот симптом

Шум в ушах, или тинитус, является неприятным и часто продолжительным симптомом, который может являться признаком различных заболеваний или нарушений в организме
Подробнее »»

Szumy uszne: jakie zaburzenia może sygnalizować ten objaw

Dzwonienie w uszach, czyli szumy uszne, to nieprzyjemny i często długotrwały objaw, który może być oznaką różnych chorób lub zaburzeń w organizmie
Подробнее »»

Tinnitus: What Disorders Can This Symptom Signal

Tinnitus, or ringing in the ears, is an unpleasant and often persistent symptom that can be a sign of various diseases or disorders in the body
Подробнее »»

Шум у вухах: про які порушення може сигналізувати цей симптом

Шум у вухах, або тинітус, є неприємним і часто тривалим симптомом, який може бути ознакою різних захворювань або порушень у організмі
Подробнее »»

Signs of a Heart Attack in Women: Important Information for Everyone

Heart disease is one of the biggest health threats, and a heart attack is a major cause of death among women worldwide
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua