|
|||||||||
|
|
||||||||
24.07 - 16:06
Виды молока растительного происхождения| Питание
В настоящее время, на радость веганам, существует широкий спектр альтернативных вариантов молока. Рассмотрим питательную ценность некоторых из них. Соевое молоко В одном стакане соевого молока содержится 6 г белка и 45% ежедневной нормы кальция, что делает молоко из сои отличной альтернативой коровьему для тех, кто не переносит лактозу или придерживается веганскому образу питания. Рисовое молоко Приготовленное на основе воды и коричневого риса, молоко не может похвастаться высокой питательностью: 1 г белка и 2% дневной нормы кальция на 1 стакан. Текстура водяниста, вкус достаточно мягкий, рисовое молоко – неплохая альтернатива для лиц с различными аллергиями (на молочную лактозу, сою, орехи). Рисовое молоко не подойдёт для рецептов, в которых молоко используется в качестве загустителя, как, например, в пюре. Миндальное молоко Делается из молотого миндаля и воды. Представлен в различных вариациях: оригинальное, несладкое, ванильное, шоколадное и другие. На самом деле, в миндальном молоке меньше калорий и больше минералов, чем в коровьем. Из недостатков: содержание белка в миндальном меньше в сравнении с коровьем. Кокосовое молоко Кокос – это невероятная кладезь витаминов и всего-всего полезного. И хотя в его молоке содержится больше жиров, чем в других, количество калорий составляет лишь 80 на стакан. Белка и кальция здесь меньше, чем в молоке коровьем. Кокосовое молоко настолько ароматно, что оно прекрасно сочетается с рисом, различными десертами и коктейлями. Конопляное молоко Приготовленное из конопляного ореха с водой и подслащенное сиропом из коричневого риса, такое молоко имеет травянисто-ореховый аромат, довольно сильно отличающийся от коровьего. Благодаря своему аромату лучше всего подходит для приготовления блюд на основе зерен, например, маффины и хлеб. Питательная ценность варьируется от производителя к производителю. В среднем, в стакане конопляного молока содержится 120 калорий, 10 г сахара. vegetarian. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Kvass: discovering the secrets of longevity from simple ingredientsIn a world where the speed of life is rapidly gaining momentum, and the rhythm of life seems relentless, people are constantly looking for ways to maintain their health and longevity. Квас: открытие тайн долголетия из простых ингредиентовВ мире, где скорость жизни стремительно набирает обороты, и ритм жизни кажется неустанным, люди постоянно ищут пути для поддержания своего здоровья и долголетия. Квас: відкриття таємниць довголіття з простих інгредієнтівУ світі, де швидкість життя стрімко набирає обертів, і ритм життя здається невпинним, люди постійно шукають шляхи для підтримки свого здоров'я і довголіття. Здоровье важно! Как распознать диабет второго типа по симптомамДиабет второго типа представляет собой серьезное заболевание, которое может влиять на качество жизни человека. Najczęstsze błędy w pielęgnacji włosów popełniane przez brunetki |
|||||||||
|