11.07 - 19:54

Как приготовить фаршированные грибы на гриле: рецепт от Юлии Высоцкой


 

Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле – идеальная закуска для пикника

Грибы на гриле понравятся как вегетарианцам, так и любителям мяса. Главная сложность приготовления грибов на открытом огне заключается в том, что они, как правило, очень быстро теряют влагу и пересыхают. Но если запечь их с маслом, то грибы останутся сочными в процессе запекания.

 

Юлия Высоцкая готовит портобелло на гриле вместе с петрушечным маслом, чесноком и горчицей. Подавать это блюдо можно с итальянской полентой и бальзамическим соусом.

Грибы с горчицей, маслом и петрушкой на гриле

Ингредиенты:

Грибы портобелло — 6 шт.
Сливочное масло — 100 г
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Горчица с зернами — 6 ч. л.
Оливковое масло — 1 ч. л.
Перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Соль морская — 1 щепотка

Способ приготовления:

Грибы вымыть и просушить бумажным полотенцем.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Петрушку мелко порубить.
Перемешать предварительно размягченное сливочное масло, петрушку, чеснок, оливковое масло, посолить и поперчить.
Шляпки грибов смазать горчицей и начинить маслом с петрушкой.
Положить грибы на гриль начинкой вверх и жарить 3–4 минуты.

https://www.segodnya.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Почему может болеть спина: причины от не очень до очень опасных

Боли в спине затрагивает верхнюю и нижнюю части позвоночника, могут быть острыми или хроническими и возникают главным образом из-за недостатка физических упражнений.
Подробнее »»

Изменить форму носа без операции реально? Плюсы и минусы ринопластики без скальпеля

Мы расскажем, кому показана безоперационная коррекция.
Подробнее »»

Эти заболевания могут спровоцировать потерю зубов

Медики настоятельно рекомендуют тщательно ополаскивать рот после каждого приема пищи.
Подробнее »»

Какой жир нужен нашему организму?

Жир жизненно важен: только в его присутствии организм может усваивать такие витамины, как А, D, Е и К.
Подробнее »»

Гороскоп на неделю 20-26 октября для всех знаков зодиака

Астрологический прогноз с 20 по 26 октября для всех знаков зодиака
Подробнее »»

Читайте также:
21.10 - 10:54

Почему мы постоянно опаздываем и что с этим делать 

По мнению психологов, всегда опаздывающий человек подсознательно навязывает всем игру по своим правилам.
Подробнее »»

21.10 - 10:27

Диетолог назвала полезные и опасные свойства сухофруктов

Употребление сухофруктов может дать много полезного организму: в них больше, чем в свежих фруктах содержится витаминов и других ценных элементов.
Подробнее »»

21.10 - 09:38

Быстрые советы и домашние средства от кашля

Достаточная гидратация и отказ от курения необходимы для избавления от кашля.
Подробнее »»

21.10 - 09:24

Назван избавляющий от морщин продукт

Ежедневное употребление миндаля способствует сокращению морщин.
Подробнее »»

21.10 - 08:56

Тонкости мочения овощей и фруктов: запасаем виноград на зиму

Наши предки знали надежные способы заготовки плодов. Мы поделимся одним из народных секретов.
Подробнее »»

21.10 - 08:22

Врач назвал лучший продукт для качественного сна

Недостаток сна — большая проблема, которая приводит к сбою гормональной и нервной системы.
Подробнее »»

21.10 - 07:21

Как уберечь ребенка от опасности: важно знать каждому родителю

Психолог назвала главные правила для детей и взрослых
Подробнее »»

21.10 - 07:19

Диетолог объяснила последствия полного отказа от мяса

В организме вегетарианцев происходит ряд изменений.
Подробнее »»

21.10 - 06:47

5 первых признаков беременности 

Отсутствие менструации — далеко не единственный точный показатель того, что женщина ждет ребенка.
Подробнее »»

21.10 - 06:13

Профессор рассказал, вредно ли есть мясо с кровью

Пищевая промышленность направлена на оздоровление продуктов питания, и даже на выращивания мяса в лабораториях.
Подробнее »»

21.10 - 05:34

Эксперт рассказал о полезных позах для сна

Многим известно, что сон лицом в подушку очень вреден, так как провоцирует быстрое старение кожи и появление морщин, но кто бы мог подумать, что каждая поза для сна несет в себе какие-то последствия?
Подробнее »»

21.10 - 05:09

Лучшие способы убрать второй подбородок

Проблема так называемого «второго подбородка» сегодня волнует многих взрослых и подростков, склонных к полноте.
Подробнее »»

21.10 - 04:55

Онколог рассказал о вреде канцерогенных продуктах питания

Сегодня медики и ученые бьются над разгадкой причины онкологических заболеваний.
Подробнее »»

21.10 - 04:49

Полезный чай из шиповника: три способа заварки

Это отличное средство от осенней хандры и депрессии.
Подробнее »»

20.10 - 21:40

Аспирин – как лекарство от тяжелого туберкулёза: неожиданные результаты исследований

Аспирин – наиболее известное обезболивающее средство, которое используется для уменьшения боли, воспаления и температуры тела.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...