14.06 - 23:06

Бризоль


 


Бризоль — это кушанье, скорее, для прадничного стола. Оно не сложное в приготовлении, необыкновенно вкусное и сытное.

Поможет нам приготовить бризоль Сергей СмирновЪ. Все блюда в его исполнении достойны восхищения!

Вам потребуется для 10 порций:

- фарш говяжий - 800 г,
- сыр - 160 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец, кетчуп.

Начинаем!

Фарш пропускаем через мясорубку 2-3 раза, добавляем соль, перец и одно яйцо, смешиваем.

 


Разделяем на 10 порций приготовленный фарш.

 


Готовим начинки:

Натереть сыр.

 


Нарезать помидоры.

 


Смешать майонез с чесноком.

 


Взбить яйца.

 


Берем два листа целлофана, на один из них кладем одну порцию мясного фарша, другим листом накрываем сверху.

 

 

 


Разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку.

 


В плоскую тарелку выливаем взбитое яйцо.

 


Снимаем верхний слой целлофана с фарша и переворачиваем в яйцо.

 

 


Снимаем последний слой целлофана и оставляем его для следующей порции.

На раскаленную сковороду аккуратно выкладываем фарш с яйцом.

 


Обжариваем с одной стороны.

 


Переворачиваем фаршем вниз и обжариваем другую сторону.

 


Выкладываем на блюдо яйцом вниз. Смазываем майонезом с чесноком, кетчупом, посыпаем сыром, помидорам.

 

 

 

 


Сворачиваем аккуратно рулетом.

 

 


Украшаем овощами. На гарнир можно подать картофель или рис.

Приятного аппетита!

Источник: https://www.myjane.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Zimt: Ein kraftvoller Helfer im Kampf gegen Bauchfett

Zimt ist nicht nur ein aromatisches Gewürz, das Gerichten Geschmack verleiht, sondern auch ein wirksames Naturheilmittel, das bei der Bekämpfung von Fettablagerungen, insbesondere im Bauchbereich, helfen kann
Подробнее »»

Мощный помощник в борьбе с жировыми отложениями на животе.

Корица – это не только ароматная специя, придающая вкус блюдам, но и мощное природное средство, которое может помочь в борьбе с жировыми отложениями, в частности в области живота
Подробнее »»

Cinnamon: A Powerful Helper in the Fight Against Belly Fat

Cinnamon is not only an aromatic spice that adds flavor to dishes, but also a powerful natural remedy that can help in the fight against fat deposits, especially in the abdominal area
Подробнее »»

Кориця: Потужний помічник у боротьбі з жировими відкладеннями на животі

Кориця – це не лише ароматна спеція, що додає смаку стравам, а й потужний природний засіб, який може допомогти в боротьбі з жировими відкладеннями, зокрема в області живота
Подробнее »»

Малоизвестны признаки ухудшения психического здоровья: как их заметить вовремя

Психическое здоровье – это важный аспект всеобщего благосостояния, однако многие люди не всегда замечают первые признаки его ухудшения
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua