|
|||||||||
|
|
||||||||
11.06 - 05:23
Белое мясо меньше вредит, чем красное: миф или правда| Питание
![]() Новое исследование поставило под сомнение широко распространенное мнение о том, что белое диетическое мясо полезнее красного. Эксперты установили: употребление мяса курицы и кролика так же вредно, как и говядины, свинины, баранины пишет MedicalNewsToday. Для исследования специалисты из США привлекли физически здоровых мужчин и женщин в возрасте от 20 до 67 лет. Всех участников эксперимента распределили по трем «диетическим группам». Испытуемым предложили различные типы диет: на основе красного мяса, белого мяса и растительной пищи. На протяжении четырех недель эксперты следили за участниками эксперимента, затем измерили у них уровень холестерина. Было установлено: потребление красного и белого мяса повысили уровень холестерина в крови больше, чем пища на основе растительного белка. Причем количество холестерина не зависело от концентрации насыщенных жиров. То есть белое и красное мясо имеют один и тот же «эффект». Выяснилось также, что воздержание от употребления мяса в целом снижает уровень холестерина намного больше, чем предполагалось ранее. Специалисты отмечают: многие источники белка растительного происхождения – овощи, молочные и бобовые продукты – оказывают благоприятное влияние на уровень холестерина, от которого напрямую зависит здоровье сердечно-сосудистой системы. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Полезные продукты для поддержания здоровья поджелудочной железыПоджелудочная железа является одной из ключевых частей нашего организма, ведь она отвечает за выработку инсулина и ферментов, необходимых для пищеварения Корисні продукти для підтримки здоров'я підшлункової залозиПідшлункова залоза є однією з ключових частин нашого організму, адже вона відповідає за вироблення інсуліну та ферментів, що необхідні для перетравлення їжі Nuts are the perfect snack for heart health, say researchersA new study has found that regular consumption of nuts can significantly reduce the risk of cardiovascular disease Nuts are the perfect snack for heart health, say researchersA new study has found that regular consumption of nuts can significantly reduce the risk of cardiovascular disease Орехи – идеальный перекус для здоровья сердца, говорят исследователиВ новом исследовании ученые пришли к выводу, что регулярное потребление орехов может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний |
|||||||||
|