11.06 - 05:23

Белое мясо меньше вредит, чем красное: миф или правда


 

Новое исследование поставило под сомнение широко распространенное мнение о том, что белое диетическое мясо полезнее красного.

Эксперты установили: употребление мяса курицы и кролика так же вредно, как и говядины, свинины, баранины пишет MedicalNewsToday.

Для исследования специалисты из США привлекли физически здоровых мужчин и женщин в возрасте от 20 до 67 лет. Всех участников эксперимента распределили по трем «диетическим группам».

Испытуемым предложили различные типы диет: на основе красного мяса, белого мяса и растительной пищи. На протяжении четырех недель эксперты следили за участниками эксперимента, затем измерили у них уровень холестерина.

Было установлено: потребление красного и белого мяса повысили уровень холестерина в крови больше, чем пища на основе растительного белка. Причем количество холестерина не зависело от концентрации насыщенных жиров. То есть белое и красное мясо имеют один и тот же «эффект».

Выяснилось также, что воздержание от употребления мяса в целом снижает уровень холестерина намного больше, чем предполагалось ранее.

Специалисты отмечают: многие источники белка растительного происхождения – овощи, молочные и бобовые продукты – оказывают благоприятное влияние на уровень холестерина, от которого напрямую зависит здоровье сердечно-сосудистой системы.
https://news.yellmed.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Сколько никотина должно быть в электронных сигаретах: выяснили эксперты

Опровергнут миф о целесообразности уменьшать концентрацию никотина в вейп-устройствах.
Подробнее »»

10 ошибок, из-за которых ты никогда не похудеешь

Все хоть раз в жизни худели. Садились на различные диеты, пробовали всевозможные виды фитнеса, йоги и других физических нагрузок.
Подробнее »»

Диетолог объяснила, почему опасно пропускать завтрак

Многие люди предпочитают пропустить завтрак, объясняя это нежеланием есть сразу после пробуждения: «кусок в горло не лезет».
Подробнее »»

5 блюд для молодости и долголетия: их можно есть каждый день

Употребляя эти продукты регулярно, вы заметите прилив энергии, оздоровление кожи и волос.
Подробнее »»

10 признаков того, что пора идти к гинекологу

Не игнорируй эти симптомы, а лучше запишись на внеочередной прием к гинекологу:
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...