09.06 - 16:32

Курятина может быть не полезней красного мяса


 

Исследование показало, что оба этих продукта увеличивают уровень холестерина приблизительно одинаково. Особенно, если сравнивать этот показатель с цифрами при вегетарианской диете.

Все мы давно усвоили, что существует крайне вредное для здоровья красное мясо, и полезное белое мясо, основной разновидностью которого является курица.

Многочисленные исследования показывают, что человек должен как можно меньше употреблять в пищу говядину, баранину и свинину, а также переработанные продукты на основе этого мяса вроде колбасы и сосисок. А вот куриные грудки или окорочка, да еще и с коричневым рисом, могут считаться разновидностью здорового питания. В 2015 году Международное агентство по онкологическим исследованиям поместило красное мясо в группу 2a: возможный канцероген.

И вот теперь небольшое по объему исследование ученых из Калифорнийского университета в Сан-Франциско позволило усомниться во вроде бы устоявшейся аксиоме. Его авторы выяснили, что и белое и красное мясо одинаково высоко увеличивают уровень «плохого» холестерина в крови, что повышает опасность развития болезней сердца. Данный эффект наблюдался вне зависимости от того, содержала ли диета людей множество насыщенных жиров. Эти жиры имеются в таких продуктах, как сливочное масло, сыр и сливки. Они тоже увеличивают показатели «плохого» холестерина.

В исследовании приняли участие 113 человек в возрасте от 21 до 65 лет. Их произвольно разделили на группы в зависимости от уровня употребления насыщенных жиров. Напомним, что красное мясо является богатым источником железа и витамина B12. Однако многочисленные исследования связывали употребление этого продукта не только с болезнями сердца, но и с опухолями. 

http://ladyhealth.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
23.09 - 12:03

Зинченко впервые с апреля не попал в заявку Ман Сити

Украинский легионер Манчестер Сити Александр Зинченко пропустил матч 6-го тура чемпионата Англии против Уотфорда
Подробнее »»

23.09 - 11:59

Украинские волейболисты сенсационно вышли в 1/4 финала Евро-2019

Мужская сборная Украины по волейболу в невероятно драматичном матче 1/8 финала обыграла команду Бельгии.
Подробнее »»

23.09 - 11:34

В каких мужчин влюбляются знаки зодиака 

Овен Кулаком по столу стукнул, голос повысил, брутальность показал — все, Овен уже капает слюной
Подробнее »»

23.09 - 10:57

Ястремская вышла во второй раунд крупного турнира в Ухане

Даяна Ястремская успешно стартовала в основной сетке турнира Premier 5 в Ухане.
Подробнее »»

23.09 - 10:29

Ученые нашли бактерии, убивающие алкоголем печень непьющих людей

Китайские ученые обнаружили штамм кишечных бактерий, которые производят алкоголь в больших количествах.
Подробнее »»

23.09 - 09:57

5 способов избавиться от болей в горле

Боли в горле вызывают сильный дискомфорт и препятствуют нормальной дневной активности.
Подробнее »»

23.09 - 09:44

5 признаков того, что вам пора менять макияж

5 признаков того, что пришла пора менять привычный макияж
Подробнее »»

23.09 - 08:56

Регулярное бритье лица, отсутствие диет и еще 8 бьюти-секретов неподражаемой Элизабет Тейлор 

Трехкратная обладательница премии «Оскар», Элизабет Тейлор — одна из величайших актрис в истории кино.
Подробнее »»

23.09 - 08:37

Способы избавления от морщин. С помощью косметолога или в домашних условиях?

Каждая женщина, следящая за своей внешностью, с течением времени отмечает появление морщинок, складочек и бороздок на коже в тех местах, где мышцы более активны.
Подробнее »»

23.09 - 07:32

Здоровый сон важнее косметики

Супермодели безгранично верят в силу сна.
Подробнее »»

23.09 - 07:32

Стоит ли притворяться в постели, чтобы не огорчать мужа 

По данным исследований больше 50% гетеросексуальных женщин симулируют оргазм. Зачем они это делают и влияет ли такое поведение в постели на отношения с партнером в целом?
Подробнее »»

23.09 - 06:29

Маски для кожи вокруг глаз

Маски для кожи вокруг глаз сохраняют очарование женского взгляда.
Подробнее »»

23.09 - 06:26

Водопроводная вода может провоцировать рак

Водопроводная вода, которая не прошла достаточной степени очистки, может провоцировать развитие рака.
Подробнее »»

23.09 - 05:55

5 натуральных способов защиты от камней в почках

Камни в почках представляют собой отложения в виде кальция, формирующиеся внутри этих органов.
Подробнее »»

23.09 - 05:25

Самые шокирующие диеты

Одержимость стройным телом порой приводит к изобретению необычных и странных методов похудения.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...