|
|||||||||
|
|
||||||||
05.06 - 11:03
Полезные свойства кориандра| Питание
![]() Кориандр применяется в традиционном лечении кожных воспалений, повышенного холестерина, оспе, диареи, анемии, несварении, нарушении менструального цикла, конъюктивите. Кориандр широко используется во всём мире в качестве приправы, гарнира или украшения кулинарных блюд. Его листья и плоды имеют легко узнаваемый, приятный аромат. В кулинарии, как правило, используется в сыром или сушёном виде. Однако польза кориандра в приготовлении блюд — это лишь верхушка айсберга. К удивлению многих, эта приправа богата различными лечебными свойствами, которые упускают люди, выбрасывая остатки кориандра после еды в помойку. Он содержит в себе 11 компонентов эфирных масел, шесть типов кислот (в том числе аскорбиновая – более известная как витамин С), минералы, витамины, каждый из которых необходим человеческому организму. Итак, рассмотрим подробнее.
Цинеол и линолевая кислота, присутствующие в кориандре, обладают противоревматическими и противоартритными свойствами. Они позволяют уменьшить отёк. Для отёков, вызванных другими причинами, такими как проблемы почек или анемия, кориандр так же проявляет эффективность в некоторой степени, потому как некоторые его компоненты стимулируют мочеиспускание (вывод воды из организма). Кожные проблемы Дезинфицирующие, антисептические, противогрибковые и антиоксидантные свойства кориандра оказывают положительный эффект при проблемах кожи, таких как экзема, сухость и грибковые инфекции. Диарея Некоторые компоненты эфирных масел, например, борнеол и линалоол, помогают в пищеварении, правильному функционированию печени. Кориандр оказывается эффективным в лечении диареи, вызванной действиями микробов и грибов, благодаря цинеолу, борнеолу, лимонену, альфа-пинену, которые обладают антибактериальным действием. Анемия Кориандр содержит в себе много железа, которое необходимо людям, страдающим от анемии. Низкое содержание железа в крови может выражаться в одышке, учащённом сердцебиении, сильной усталости. Железо повышает работоспособность систем организма, придаёт энергию и силы, способствует здоровью костей. Противоаллергические свойства По результатам многочисленных исследований, кориандр имеет свойства антигистамина, способного облегчить страдания аллергиков в период сезонной аллергии. Масло кориандра полезно при местных реакциях на коже, вызванных растениями, насекомыми, пищевыми продуктами. vegetarian Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
The secret to a long life: discoveries in everyday habitsIn a study that carried out a large-scale study over several decades, scientists discovered that the secret to a long life may be hidden in simple daily habits. Тайна длительной жизни: открытие в повадках повседневностиВ исследовании, осуществившем масштабное исследование в течение нескольких десятилетий, ученые обнаружили, что тайна длительной жизни может скрываться в простых ежедневных привычках. Таємниця тривалого життя: відкриття у звичках повсякденностіУ дослідженні, що здійснило масштабне дослідження протягом декількох десятиліть, вчені виявили, що таємниця тривалого життя може ховатися в простих щоденних звичках. Развитие сети магазинов военной одежды и амуниции в УкраинеНа сегодняшний день в Украине наблюдается значительное развитие сети магазинов, специализированных по продаже военной одежды и амуниции Development of a network of military clothing and ammunition stores in UkraineToday, in Ukraine, there is a significant development of the network of stores specializing in the sale of military clothing and ammunition. |
|||||||||
|