Блинный шоколадный торт

Блинный шоколадный торт - необычное угощение к вечернему чаепитию с подругами.

Блинный шоколадный торт
Вам потребуется:

Для блинов:
Яйцо - 4 шт.
Молоко - 1,5 ст.
Вода - 1 ст.
Мука - 2 ст.
Какао-порошок - ½ ст.
Сливочное масло - 6 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Ванилин - 2 ч. л.

Для начинки:
Взбитые сливки (шоколадный мусс)

Приготовление:

Все ингредиенты для блинов смешайте в блендере и взбейте около 10 секунд. Поставьте тесто в холодильник на час.

На разогретой сковороде на сливочном масле обжарьте тонкие блины.

Выложите на тарелку и промажьте блинные слои, чередуя шоколадную пасту с взбитыми сливками.

Источник cтатьи: lady.ru