27.05 - 05:38

14 вегетарианских источников белка


 

Боитесь отказаться от мяса? Существуют вегетарианские диеты, с которыми можно легко получать необходимое количество белка.

Они позволяют не только насыщать организм белком, но и пользоваться всеми преимуществами вегетарианства – снижать риск развития сердечно-сосудистых болезней, рака, следить за весом, ощущать бодрость и легкость, пишет womenshealthmag.com.

Итак, откуда вегетарианцы могут брать полезный, легкоусвояемый белок?

Фисташки
30-ти граммовая порция включает шесть граммов белка. Помимо питательных свойств, фисташки могут похвастаться благотворным влиянием на кишечник. Их хорошо добавлять в йогурты, овсянку, выпечку.
Квиноа
Эта зерновая культура содержит все девять незаменимых аминокислот, много белка, клетчатку, магний, железо, калий, витамины группы В и цинк.
Семена конопли
Богатые омега-3 и омега-6 жирными кислотами, магнием, клетчаткой, железом, цинком и фосфором, семена придают восхитительный ореховый привкус блюдам. Всего три столовые ложки содержат 10 граммов белка.
Фасоль
Помимо того что фасоль – отличный гарнир к основным блюдам, она также снижает уровень холестерина и сахара в крови. В стакане фасоли – 14 граммов белка.
Нут
Нут полон белка и клетчатки. Его можно жарить и добавлять в самые разные блюда и салаты.
Семена чиа
Этот продукт изобилует питательными веществами: белок, клетчатка, жиры, магний, фосфор и кальций. Рекомендуется добавлять в овсянку и йогурты. 30-граммовая порция содержит пять граммов белка.
Семена тыквы
Представляют собой оптимальный баланс витаминов, минералов, клетчатки и белка. Последнего из 30 граммов семян можно получить немало – 9 граммов.
Зеленый горошек
Один из самых богатых белком продуктов. Диетологи рекомендуют употреблять горошек с овощами с низким содержанием белка – морковью и кукурузой, а также добавлять его в макароны и пюре.
Чечевица
Чечевица готовится быстрее, чем другие бобовые, что делает ее идеальной для супов и тушеных блюд. Стакан чечевицы содержит 18 граммов белка.
Пищевые дрожжи
Они включают все девять незаменимых аминокислот, а также витамины группы В и антиоксиданты. Дрожжи обладают специфическим сырным вкусом, поэтому станут хорошей заменой сыра для вегетарианцев.
Пеллет
Одна чашка зерна, похожего на пшеницу, содержит немало клетчатки и белка – 11 граммов.
Овес
Хороший вариант для завтрака. Немалое содержание белка и клетчатки делают овес питательным и эффективно снижающим холестерин продуктом.
Темпе
Это ферментированная соевая пища, богатая белком. Для приготовления ароматного и питательного блюда можно мариновать нарезанную темпе в смеси тертого имбиря и соевого соуса, затем обжаривать с перцем, луком и брокколи.
Эдамаме
Незрелые соевые бобы с большим содержанием белка советуют добавлять в жареные блюда. Для быстрого перекуса можно их съесть прямо из стручка.
https://yellmed.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Как научиться садиться на шпагат в домашних условиях

Для того чтобы суметь сесть на шпагат, следует тренироваться.
Подробнее »»

Плаксивость у женщин: причины и основные симптомы

Чем отличается плаксивость от плача?
Подробнее »»

Крабы умеют отпугивать врагов скрежетом зубов в желудке

Ученые выявили у крабов вида Ocypode quadrata, которые обитают на атлантическом побережье США, способность издавать угрожающие звуки зубами, расположенными в желудке.
Подробнее »»

5 ценных свойств сыра для здоровья

Качественный сыр обладает рядом свойств, которые делают его одним из лучших представителей жирных продуктов в рационе.
Подробнее »»

ДИЕТА ПРИ ВЗДУТИИ ЖИВОТА

Кратковременное вздутие живота может вызвать употребление большого количества газированной воды или легко усваиваемых углеводов, сдобы и сладостей.
Подробнее »»

Читайте также:
15.09 - 22:47

Шистосомоз

Шистосомоз — это достаточно редкое тропическое заболевание, которое вызывается инфекцией.
Подробнее »»

15.09 - 20:36

С какого возраста начинается старение и как продлить период молодости

Определение возраста, в котором начинается старение организма, является одной из «вечных» тем для научных поисков. Вот новая теория ученых: старение начинается после 50 лет.
Подробнее »»

15.09 - 19:23

Легендарный итальянский тренер может возглавить Динамо

Слухи связывают Клаудио Раньери с появлением в киевском Динамо
Подробнее »»

15.09 - 18:41

Число заболевших корью стремительно растет во всем мире

В 2018 году в мире 110 тысяч человек умерли от заразной болезни. ВОЗ настаивает на обязательной вакцинации.
Подробнее »»

15.09 - 17:19

Блохин может в Греции возобновить тренерскую карьеру

Бывший тренер сборной Украины Олег Блохин спустя 17 лет может вернуться в Грецию.
Подробнее »»

15.09 - 16:35

Типичные ошибки во время помощи при отравлении

Отравившемуся человеку близкие всегда стараются помочь. Но при этом часто совершаются ошибки.
Подробнее »»

15.09 - 16:14

Зинченко стал самым дорогостоящим футболистом Украины

Украинский легионер Манчестер Сити Александр Зинченко существенно подорожал по версии Трансфермаркета
Подробнее »»

15.09 - 16:11

Экс-первая ракетка мира Клийстерс возобновит карьеру в 2020 году

Титулованная бельгийская теннисистка Ким Клийстерс после 8-летней паузы возвращается в большой спорт.
Подробнее »»

15.09 - 15:07

ЧМ в Китае: Сербия и Чехия вышли в финал утешительного турнира

На баскетбольном чемпионате мира стартовал утешительный турнир за 5-8 места.
Подробнее »»

15.09 - 14:38

Правда или миф: можно ли стимулировать роды в домашних условиях

Если вы родили до 40 недели, то вообще не задавались вопросом, как стимулировать роды. Но не всем так везет.
Подробнее »»

15.09 - 14:02

Свитолина драматично победила на старте турнира в Чжэнчжоу

Элина Свитолина ценой невероятных усилий вышла в четвертьфинал китайского турнира WTA Premier с призовым фондом $1,000,000.
Подробнее »»

15.09 - 13:50

Вместе или порознь? Как лучше отдыхать супругам

Отправляться в отпуск вместе или раздельно?
Подробнее »»

15.09 - 12:45

5 советов гинеколога на каждый день

Наши советы помогут вам сохранить репродуктивное здоровье.
Подробнее »»

15.09 - 12:33

Почему болит желудок?

Боли в желудке могут быть следствием отравления или перегрузки желудка пищей, а также симптомами заболеваний – например, таких как гастрит, панкреатит или язва.
Подробнее »»

15.09 - 11:28

Темный шоколад возбуждает сильнее поцелуев

Согласно новым исследованиям, шоколад сильнее стимулирует сердце и мозг, чем поцелуи.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...