23.05 - 12:29

Рецепт от Гордона Рамзи: банановый пудинг с тоффи


 

Нереально вкусный десерт от знаменитого кулинара

Пудинг с тоффи – это классический английский десерт. Говорят, его обожает Кейт Миддлтон, супруга принца Уильяма.

Известный британский шеф Гордон Рамзи готовит свой фирменный вариант пудинга, добавляя в тесто банановое пюре. Запомните этот рецепт, чтобы удивить гостей на следующем семейном празднике!

 

Липкий пудинг с тоффи от Гордона Рамзи

В ресторане его подают с банановым мороженым – контраст между теплом и холодом потрясающий!

Ингредиенты:

Для пудинга:

110 г мягкого темно-коричневого сахара
110 г несоленого масла
1 яйцо
110 г обычной муки
8 г разрыхлителя
1 спелый банан (нарезанный)
Для соуса:

50 г мелкого сахара
50 г несоленого масла
85 г золотого сиропа
120 мл сливок для взбивания
Рецепт приготовления:

Разогрейте духовку до 180 градусов С.
Сначала сделайте пудинг. Взбейте сливочное масло и сахар, добавьте яйцо.
Добавьте сухие ингредиенты и банановое пюре.
Переложите тесто в форму для выпечки.
Выпекайте в течение 10 минут, затем уменьшите температуру до 150 С и готовьте еще час (до сухой зубочистки).
Для соуса проварите сахар, масло и сироп до получения темной карамели.
Добавьте сливки и процедите через мелкое сито.
Вылейте горячий соус на пудинг и подавайте.

https://www.segodnya.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Как снизить давление без лекарств: Натуральные методы борьбы с гипертонией

Высокое АД, или гипертония, является одной из самых распространенных медицинских проблем в мире
Подробнее »»

Як знизити тиск без ліків: Натуральні методи боротьби з гіпертонією

Високий артеріальний тиск, або гіпертонія, є однією з найпоширеніших медичних проблем у світі
Подробнее »»

Чай для долголетия: Какие преимущества популярного напитка

В последние годы популярность чая выросла не только благодаря его вкусовым качествам, но и благодаря многочисленным исследованиям, подтверждающим его полезные свойства
Подробнее »»

Tea for Longevity: What are the Benefits of a Popular Drink

In recent years, the popularity of tea has increased not only due to its taste, but also due to numerous studies confirming its beneficial properties
Подробнее »»

Tee für ein langes Leben: Welche Vorteile hat ein beliebtes Getränk

In den letzten Jahren hat die Beliebtheit von Tee nicht nur aufgrund seines Geschmacks zugenommen, sondern auch aufgrund zahlreicher Studien, die seine wohltuenden Eigenschaften bestätigen
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua