|
|||||||||
|
|
||||||||
09.04 - 05:23
Как приготовить витаминный салат из баклажанов| Питание
Баклажан – очень полезный овощ. Содержащиеся в нем витамины, а также клетчатка, пектин, калий, натрий, фосфор делают его одним из самых питательных. Сегодня мы поделимся рецептом очень вкусного салата из баклажана. В баклажане есть витамин РР, поэтому его рекомендуют употреблять людям, стремящимся избавиться от никотиновой зависимости. А в народе принято использовать целебные свойства баклажанного сока. Баклажан – это низкокалорийный продукт. В 100 граммах овоща всего 28 ккал. Зато количество клетчатки – достаточное, чтобы помогать выводить из организма лишнюю жидкость и шлаки. Пектин, которым также ценен баклажан, не позволяет накапливаться желчи и выводит лишний холестерин. Калий улучшает работу сердца. К блюдам, содержащим баклажан, стоит присмотреться людям, страдающим от атеросклероза, подагры, анемии. Нельзя употреблять перезревший синий баклажан, так как он содержит соланин – растительный яд, вырабатывающийся в растениях семейства пасленовых. Из-за него могут возникнуть тошнота, рвота, диарея, одышка. В белом баклажане соланина почти нет. Ингредиенты: Способ приготовления Баклажаны моем, нарезаем кубиками и заливаем холодной водой на 10-15 минут – тогда при жарке они не будут впитывать слишком много масла. Затем обжариваем и остужаем. Отвариваем яйца на протяжении 8-10 минут, очищаем от скорлупы. Ингредиенты нужно выкладывать на подготовленное блюдо слоями, для удобства можно воспользоваться кулинарной сервировочной формой. Первый слой – баклажаны, сверху – мелко нарезанный лук. Затем нарезаем кубиками помидоры и выкладываем еще одним слоем. Смазываем майонезом. Яйца натираем на терке, выкладываем слой, сверху добавляем еще немного майонеза. Натираем стружкой сыр и посыпаем наш салат. Вкусно, просто и полезно. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Vermehrtes Schwitzen: Warnung vor einem möglichen HerzinfarktVermehrtes Schwitzen wird oft als unerwünschtes Symptom angesehen, doch jetzt haben Forscher einen Zusammenhang mit Herzinfarkten bestätigt. Zwiększona potliwość: ostrzeżenie o możliwym zawale sercaZwiększona potliwość jest często odnotowywana jako objaw niepożądany, ale teraz naukowcy potwierdzili jej związek z zawałami serca. Збільшене виділення поту: попередження про можливий серцевий нападПідвищене потовиділення часто відзначається як несприятливий симптом, а тепер дослідники підтвердили його зв'язок із серцевими нападами. Nazwane metody przezwyciężenia bezsennościBezsenność jest częstym problemem wpływającym na zdrowie i jakość życia milionów ludzi na całym świecie. Benannte Methoden zur Überwindung von SchlaflosigkeitSchlaflosigkeit ist ein häufiges Problem, das die Gesundheit und Lebensqualität von Millionen Menschen auf der ganzen Welt beeinträchtigt. |
|||||||||
|