Рецепт горячей закуски: моцарелла во фритюре с сырным соусом

Сырные шарики обжариваются во фритюре очень быстро.

Шарики из моцареллы в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре и дополненные теплым сырно-соевым соусом – это восхитительная горячая закуска.

Шарики из моцареллы с сырным соусом

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Сухари панировочные – 150 г
Яйца – 3 шт.
Масло растительное – 1 л
Маленькие шарики моцареллы – 30 шт.
Соль
Для соуса:

Сыр сливочный – 200 г
Вино белое или вода – 100 мл
Соус табаско – 4-5 капель
Вустерский соус – 4-5 капель
Соус соевый – 3 ч.л.
Сыр чеддер, тертый – 100 г

Шарики из моцареллы в хрустящей панировке, обжаренные во фритюре и дополненные теплым сырно-соевым соусом – это восхитительная горячая закуска.

Шарики из моцареллы с сырным соусом

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 100 г
Сухари панировочные – 150 г
Яйца – 3 шт.
Масло растительное – 1 л
Маленькие шарики моцареллы – 30 шт.
Соль
Для соуса:

Сыр сливочный – 200 г
Вино белое или вода – 100 мл
Соус табаско – 4-5 капель
Вустерский соус – 4-5 капель
Соус соевый – 3 ч.л.
Сыр чеддер, тертый – 100 г

https://www.segodnya.ua