21.03 - 13:09

Как приготовить салат с баклажанами и сыром


 

Баклажаны очень полезны. Этот овощ низкокалорийный, в нем содержаться вещества, которые препятствуют усвоению холестерина. Также в нем имеется пектин. Пектин выводит из организма токсины. Салат с баклажанами и сыром - очень пикантное блюдо. Эти два продукта идеально сочетаются друг с другом.
Ингредиенты:

- 3 баклажана;
- 150 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 болгарских перца;
- 5 помидор;
- зелень кинзы, петрушки, укропа;
- растительное масло.

Приготовление салата:

Спелые баклажаны вымойте в холодной воде. Обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Очистите аккуратно кожицу. Удалите плодоножку. Нарежьте баклажаны кружочками толщиной в полтора сантиметра. Баклажаны посолите и хорошо перемещайте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте кружки баклажана с каждой стороны до появления легкой корочки.

Теперь вымойте болгарский перец. Разрежьте на две части. Удалите зерна. Каждую часть перча нарежьте соломкой. Помидоры также вымойте и также нарежьте. Зелень петрушки, кинзы и укропа тщательно переберите, промойте в воде. Отрежьте жесткие стебли, саму зелень нужно мелко измельчить. Два зубчика чеснока нарубите очень мелко. Сыр натрите на крупной терке.

Затем приступайте к формированию салата. Все ингредиенты выкладывайте слоями на плоское блюдо. Первым слоем положите баклажаны, немного посыпьте чесноком и солью. Вторым слоем положите тертый сыр. Третий слой – болгарский перец соломкой и немного посолите. Далее положите помидоры, снова посолите и посыпьте зеленью. Верхний слой немного полейте растительным маслом и поставьте на десять минут в холодильник. К столу салат подавать нужно холодным.

 

Подробнее: http://www.justlady.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Как помочь себе при ожогах: снимаем боль и заживляем кожу народными средствами

Поговорим о первой помощи при ожогах любой природы. Неважно, сгорели вы на солнце или получили бытовой ожог, народная медицина подскажет, что делать в отсутствие врача.
Подробнее »»

Как использовать рекламные паузы с пользой для сексуальной жизни

Вас бесит реклама, время от времени прерывающая телепередачу или фильм? А почему бы не использовать это время с сексуальной пользой?
Подробнее »»

Медики поставили ещё один диагноз Леонардо да Винчи

Профессор Королевского колледжа Лондона считает, что у Леонардо да Винчи кроме косоглазия был также синдром дефицита внимания и гиперактивности.
Подробнее »»

Мифы о мастурбации глазами медика

13 мифов о мастурбации, в которые люди верят в наши дни, комментирует специалист по планированию семьи доктор Ванесса Каллинз...
Подробнее »»

Полеты в космос могут разрушительно воздействовать на суставы

В невесомости суставы не испытывают специфических нагрузок, что приводит к их атрофии.
Подробнее »»

Читайте также:
25.05 - 04:01

Самые известные и самые развратные женщины в истории

Поведение этих дам шокировало современников, а теперь шокирует и вас!
Подробнее »»

24.05 - 23:35

8 веских причин, почему вам стоит задуматься о смене места работы прямо сейчас 

Казалось бы, если вас что-то не устраивает в вашей текущей работе, то нужно просто решить проблему, а не сидеть и ждать, пока ситуация достигнет своего пика, когда вы уйдете, громко хлопнув дверью, или вас попросит это сделать ваш босс.
Подробнее »»

24.05 - 22:51

Чем полезны прогулки на велосипеде

Узнайте, какая польза от езды на велосипеде
Подробнее »»

24.05 - 22:30

Как выбрать аптеку

Если вы собираетесь выбрать аптеку, в которой будете покупать лекарства, то нужно следовать нескольким важным правилам
Подробнее »»

24.05 - 22:16

Секреты успеха корейской косметики!

Косметика из Южной Кореи очень популярна и востребована на сегодняшнем рынке – и это не сложно заметить
Подробнее »»

24.05 - 22:08

Специалисты рассказали, как похудеть за месяц

Специалисты сходятся на том, что для похудения необходимо сжигать больше калорий, чем поступает в организм. При этом они раскрыли некоторые секреты
Подробнее »»

24.05 - 21:31

Ученые объяснили, чем опасен солнцезащитный крем собственного производства

В последнее время рубрика «сделай сам» набирает в интернете огромную популярность.
Подробнее »»

24.05 - 21:06

Чистотел

Должно быть, вы замечали у дороги неброское растение с жёлтыми цветами. Это чистотел. Он умудряется расти даже в огромных мегаполисах.
Подробнее »»

24.05 - 20:27

Витамин B5 снижает уровень холестерина в крови

Новое исследование показывает, что одна из разновидностей витамина B5 — пантетин — существенно снижает уровень холестерина крови.
Подробнее »»

24.05 - 20:01

Чем полезна кукуруза?

Кукуруза взяла своё начало в Южной Америке, которую позже распространили по миру испанские исследователи.
Подробнее »»

24.05 - 19:23

Ученые: холод мешает женской карьере 

Фраза «некоторые любят погорячее» обретает новый смысл и теперь может быть применима для организации продуктивной работы в офисе.
Подробнее »»

24.05 - 19:03

Луна продолжает остывать и сжиматься

Ученые зафиксировали сейсмическую активность на Луне.
Подробнее »»

24.05 - 18:49

Как сделать шугаринг в домашних условиях

Шугаринг – это способ эпиляции с использованием густой сахарной пасты
Подробнее »»

24.05 - 18:02

Лето, отпуск

Лето, отпуск Наконец-то лето и долгожданный отпуск! Вы свободны, как ветер, куда хотите, туда летите.
Подробнее »»

24.05 - 17:28

Лучше люкса: бюджетные средства из аптеки, творящие чудеса

Сколько стоит красота? Иногда не так много, в чем вы тоже можете убедиться.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...